మిరప, కాయలు మరియు తీపి మిరియాలు సాస్

అధిక వేడి లేదా గ్రిల్ మీద గ్యాస్ బర్నర్ యొక్క జ్వాల మీద తీపి మిరియాలు వేయించండి. కావలసినవి :

• ఎర్ర గంట మిరియాలు - 2 ముక్కలు
• వైన్ వెనిగర్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• shallots - 1 1/2 కళ. స్పూన్లు
• టొమాటో పేస్ట్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• వెల్లుల్లి - 1 పంటి
• బాదం - 1/4 కప్ (కాల్చిన)
• వాల్నట్ - 1/4 గ్లాస్ (కాల్చిన)
• చిలీ - 1 ముక్క
• దీర్ఘచతురస్రాకార - 1 ముక్క (ముక్కలు మరియు కాల్చిన)

సూచనలను

అధిక వేడి లేదా గ్రిల్ మీద గ్యాస్ బర్నర్ యొక్క జ్వాల మీద తీపి మిరియాలు వేయించండి. ఫ్రై మిరియాలు, పట్టుకొని, నల్లగా మారుతుంది వరకు అది తిప్పలతో తిరుగుతుంది. పెప్పర్ కూడా ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద పొయ్యి లో వేయించిన చేయవచ్చు, ఎప్పటికప్పుడు తిరగడం. ఒక గిన్నె లో మిరియాలు ఉంచండి, ఒక ప్లాస్టిక్ చుట్టు తో కవర్. 15 నిమిషాలు నిలబడటానికి వదిలివేయండి. చర్మం మరియు విత్తనాలను తొలగించండి. ఆహార ప్రాసెసర్లో మిరియాలు, వెనీగర్, ఉల్లిపాయ, టొమాటో పేస్ట్, వెల్లుల్లి, కాయలు మరియు మిరప. ఒక గిన్నెలో సాస్ ఉంచండి. కాల్చిన బొకేట్ తో సర్వ్. సాస్ ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్ లో ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయవచ్చు 3 రోజుల వరకు. ఇది అందించే ముందు గది ఉష్ణోగ్రత దానిని వేడి అవసరం.

సేవింగ్స్: 6