- వెల్లుల్లి - 1-3 ముక్కలు
- ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- తెలుపు నువ్వుల విత్తనాలు - 2 కళ. స్పూన్లు
- తహిణి - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- నిమ్మ రసం - 2 కళ. స్పూన్లు
- బ్యాంక్ (450 గ్రా) మటన్ పీ - 1 ముక్క
- నారింజ పై తొక్క - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఉప్పు మరియు తెలుపు మిరియాలు - రుచి చూసే
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 1/2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
తేలికగా ఒక పాన్ లో నువ్వుల విత్తనాలను వేసి వేయాలి. బఠానీలు 1 tablespoon గురించి ప్రక్కన పెట్టు. ఒక బ్లెండర్ లో, మిక్స్ వెల్లుల్లి, ఆలివ్ నూనె, నువ్వు గింజలు, తహిణి, నిమ్మ రసం మరియు మటన్ బటాన్లలో. Hummus కావలసిన స్థిరత్వం చేరుకునే వరకు మటన్ పీ నుండి చెయ్యవచ్చు నుండి రిజర్వు ద్రవం అవసరమైన మొత్తం జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. మీడియం గిన్నెలో మిశ్రమం ఉంచండి. రిజర్వేషన్ బఠానీలతో అలంకరించు. బఠానీలు చుట్టూ నారింజ, నిమ్మ అభిరుచితో చల్లుకోండి. అందించే ముందు రిఫ్రిజిరేటర్ లో కవర్ మరియు నిల్వ.
సేవింగ్స్: 10