- ఆరెంజ్ - 2 ముక్కలు
- షుగర్ - 50 గ్రాములు
- బంగాళాదుంప పిండి - 5 గ్రాములు
- వెన్న - 30 గ్రాముల
- కాగ్నాక్ - 50 milliliters
1. సాస్ కోసం, మీరు రెండు నారింజ నుండి అభిరుచి తొలగించాలి. ఇప్పుడు పల్ప్ నుండి రసం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు. 2. సరిగ్గా వండటానికి సాస్ చేయడానికి, మీరు ఒక టెఫ్లాన్ వేయించడానికి పాన్ అవసరం. పొడి వేయించడానికి పాన్ లో చక్కెర ఉంచండి మరియు నిప్పు పెట్టు. చక్కెర పండించినప్పుడు, వెన్నని వేయించడానికి పాన్లో వేసి చక్కెరతో కలపాలి. 3. చక్కెర వెన్నతో తగినంతగా కలిపినప్పుడు, దానిలో నారింజ పైలు వేసి బాగా కలపాలి. 4. ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో, కారక్ తో నారింజ రసం కలపాలి. అక్కడ పిండిని ఉంచండి మరియు మృదువైన వరకు బాగా కలపాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక వేయించడానికి పాన్లో పోయాలి. వేడి తగ్గించండి మరియు, కదిలించు ఆపకుండా, తేలికగా చిక్కగా వరకు ఉడికించాలి. ఇది సుమారు 5 నిమిషాల సమయం పడుతుంది. ఇప్పుడు మీరు సాస్ లో పాన్కేక్లు ఉంచవచ్చు మరియు వాటిని సాస్ లో కొంచెం పెట్టి చేయవచ్చు. ఆ తరువాత, పాన్కేక్లు ప్లేట్ ప్లేట్లపై వేయబడతాయి మరియు మిగిలిన సాస్తో చల్లబడుతుంది.
సేవింగ్స్: 4