- నీరు - 70 మిల్లిలైట్లు
- వెన్న - 50 గ్రాములు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- పిండి - 120 గ్రాములు
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు
- నట్స్ - 50 గ్రాములు
- చాక్లెట్ - 60 గ్రాములు (గ్లేజ్)
- వెన్న - 30 గ్రాములు (గ్లేజ్)
- కాగ్నాక్ - 1 టీస్పూన్ (గ్లేజ్)
- షుగర్ - 50 గ్రాములు (గ్లేజ్)
1. బ్రహ్మాండమైన పిండిని సిద్ధం చేయడానికి, వంటలలో నీరు పోయాలి. చమురు, ఉప్పు మరియు కాచు. పిండిని చేర్చండి మరియు వేడి నుండి తీసివేయండి. ఒక ఏకరీతి మాస్ పొందటానికి వరకు కదిలించు. 2. ఇప్పుడు గింజలు తీసుకుందాం. చర్మం నుండి వాటిని విడుదల చేయడానికి ఇది ఎంతో అవసరం. స్కిన్స్ చేదు ఉంటాయి. మరికొన్ని నిమిషాల్లో వేడినీటితో గింజలను పూరించండి. అప్పుడు, కత్తితో చర్మం దూర్చు, మరియు అది తొలగించబడుతుంది. నట్స్ పొడి మరియు చాప్. 3. పరీక్ష ఆధారంగా కొద్దిగా చల్లగా ఉంది. దానిని ఒక గుడ్డులో నడపండి మరియు బాగా కలపాలి. అప్పుడు డౌ లోకి గింజలు పోయాలి మరియు మళ్ళీ కలపాలి. 4. బేకింగ్ షీట్ మీద, పార్చ్మెంట్ వేయండి మరియు మిఠాయి బ్యాగ్ లేదా డెజర్ట్ స్పూన్తో డౌ యొక్క బంతులను ఉంచండి. 20-25 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల కుకీల రొట్టెలుకాల్చు ఉష్ణోగ్రత వద్ద. కుకీ పొడిగా ఉండటం వలన, పొయ్యిలో 70 డిగ్రీల వరకు వేడిని తగ్గించి మరొక 30 నిముషాల పాటు కుకీని పట్టుకోండి. 6. నీటి స్నానంలో, చాక్లెట్, వెన్న, కాగ్నాక్ మరియు చక్కెర కరుగుతాయి. ఒక టూత్పిక్తో కాలేయాన్ని హుక్ చేసి గ్లేజ్లో ముంచండి. కుకీ సిద్ధంగా ఉంది. రిఫ్రిజిరేటర్ లో కుకీలను ఉంచండి.
సేవింగ్స్: 6-8