- వెన్న - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- పిండి - 1 కళ. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- పాలు - 1/2 కప్పు
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - 1 చిటికెడు
- లాసాగ్నా కోసం: గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క
- ఆలివ్ నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - 1 టీస్పూన్
- జున్ను ఫోంటినా - 90 గ్రాములు
- పర్మేసన్ జున్ను - 1/2 కప్
- బేకన్ - 6 ముక్కలు
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- మరినార సాస్ లేదా స్పఘెట్టి సాస్ - 1 కప్
- మోజ్జరెల్లా చీజ్ - 90 గ్రాములు
- లాసాగ్నా ప్లేట్లు - 4 ముక్కలు
1. గుమ్మడికాయ మరియు బేకన్ కట్. పత్రికా ద్వారా వెల్లుల్లి దాటవేయి. చీజ్ తగిలించుకొనుట. ఒక బేకింగ్ డిష్ లో గుమ్మడికాయ ముక్కలు ఉంచండి, వెల్లుల్లి జోడించండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు 1/2 teaspoon తో ఆలివ్ నూనె మరియు సీజన్ 1 tablespoon తో మిక్స్. మృదువైన వరకు 15 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో బేక్ చేయాలి. 200 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి వదిలివేయండి. 2. మిక్స్ గుమ్మడికాయ, బేకన్, పర్మేసన్ జున్ను, ఫోంటినా చీజ్, గుడ్డు, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు 1/2 teaspoon నల్ల మిరియాలు ఒక చిన్న గిన్నె లో. పక్కన పెట్టండి. 3. బెచమెల్ సాస్ తయారు చేసేందుకు, మీడియం వేడి మీద ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో 1 tablespoon వెన్న కరుగుతాయి. పిండి వేసి 3 నిమిషాలు whisk. పాలు జోడించండి. అగ్నిని అధికం చేయండి. ఇది 3 నిమిషాలు, చిక్కగా మొదలవుతుంది వరకు ఒక whisk తో సాస్ కదిలించు. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు జాజికాయ యొక్క చిటికెడు జోడించండి. 4. బేకామెల్ సాస్ను బేకింగ్ డిష్లో పోయాలి. 2 లాసాగ్నా పలకలను, గుమ్మడికాయ మిశ్రమాన్ని, 2 లాసాగ్నే ప్లేట్లు అవ్ట్ వేయండి. పైన ఒక marinara సాస్ తో, మోజారెల్లా చీజ్ మరియు పైన కొన్ని పర్మేసన్ చీజ్. 6. రేకు తో కఠిన కవర్. సుమారు 20 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. జున్ను బంగారు వరకు 15 నిమిషాలు, వరకు వరకు రేకు మరియు రొట్టెలు వేయండి. 10 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది, కట్ చేసి, సర్వ్ చేయాలి.
సేవింగ్స్: 4