- పిజ్జా డౌ ప్యాకింగ్ - 1 పీస్
- మోజ్జరెల్లా చీజ్ - 240 గ్రాములు
- ఒక సమూహం ఆకుకూర, తోటకూర భేదం - 1 ముక్క
- జున్ను బెర్జెన్ - 150 గ్రాములు
- నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే
1. 230 డిగ్రీల కు పొయ్యి వేడి. ఒక పెద్ద వృత్తంలో వ్యాసంలో 30-40 సెంటీమీటర్ల చర్మ పత్రాన్ని కాగితంపై పిజ్జా కోసం సిద్ధంగా ఉన్న డౌను అవ్ట్ చేసి, బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. ఆలివ్ నూనె ఒక సన్నని ట్రికెల్ పోయాలి. సమానంగా డౌ ఉపరితలంపై చమురును చేతితో పంపిణీ చేస్తుంది. 2. మోజారెల్లా జున్ను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఒక పొర లో డౌ న జున్ను ముక్కలు ఉంచండి. 3. ప్రత్యేక కత్తిని ఉపయోగించి, ఆస్పరాగస్ సన్నని కుట్లు లోకి కట్. ప్రతి ఆకుకూర, అస్పరాగస్ ప్రక్రియతో మీరు 3-4 స్ట్రాస్ పొందుతారు. 4. మోజారెల్లా చీజ్ మీద తరిగిన ఆస్పరాగస్ వేయండి. 5. దాతృత్వముగా తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు పైన మృదువైన బెర్సెన్ జున్ను చల్లుకోవటానికి. పిజ్జా కోసం సుమారు 1 / 4-1 / 2 ప్యాక్ జున్ను ఉపయోగించండి. 6. 15-20 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో పిజ్జా రొట్టెలుకాల్చు, చీజ్ కరుగుతుంది వరకు క్రస్ట్ బంగారు వరకు. పిజ్జా 2-3 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు. ముక్కలు లోకి కట్ మరియు వెంటనే సర్వ్.
సేవింగ్స్: 8