- చెర్రీ టమోటాలు - 1 కప్
- ఉప్పు - రుచి చూసే
- పిజ్జా టెస్ట్ - 450 గ్రాములు
- మేక చీజ్, గది ఉష్ణోగ్రత - 60 గ్రాములు
- సాస్ పెస్టో - 2 స్టంప్. స్పూన్లు
- ఎరుపు మిరియాలు రేకులు - 1/4 టీస్పూన్లు
- మోజ్జరెల్లా చీజ్ - 120 గ్రాములు
- పర్మేసన్ జున్ను - 15 గ్రాములు
- hams prosciutto - 60 గ్రాముల
1. పొయ్యి యొక్క దిగువ రాక్లో పిజ్జా రాయి ఉంచండి మరియు పొయ్యిని 150 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. ఓవెన్ మధ్యలో ఇతర రాక్ని ఇన్స్టాల్ చేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా సిలికాన్ మత్తో బేకింగ్ ట్రేని పంపుతుంది. ఒక చిన్న గిన్నెలో, మేక చీజ్, పెస్టో సాస్ మరియు ఎరుపు మిరియాలు కలపాలి. 2. సగం లో చెర్రీ టమోటాలు కట్. బేకింగ్ ట్రే న కట్ టమోటాలు ఉంచండి. తేలికగా ఉప్పు మరియు పాక స్ప్రే తో చల్లుకోవటానికి. 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. ఓవెన్ నుండి టమోటాలు తీసుకోండి మరియు ఉష్ణోగ్రత 260 డిగ్రీలకి పెంచుతుంది. పరీక్ష నుండి ఒక బంతిని రూపొందించండి. 10 నుండి 30 నిముషాలు నిలబడటానికి అతన్ని అనుమతించండి. తేలికగా floured ఉపరితలం మీద డౌ అవ్ట్ రోల్ మరియు చర్మ పత్రాన్ని కాగితం పెద్ద చదరపు అది వేస్తాయి. మేక చీజ్ మరియు పెస్టో సాస్ మిశ్రమంతో సమానంగా తేమ. 3. తడకగల మోజారెల్లా చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, టమోటాలు చాలు మరియు తడకగల పర్మేసన్ జున్ను తో చల్లుకోవటానికి. పిజ్జా రాయిపై పిజ్జామెంట్ కాగితంపై పిజ్జా ఉంచండి. అంచులు చుట్టూ క్రస్ట్ ముదురు రంగులోకి మారుతుంది వరకు 8-10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. 4. పార్చ్మెంట్ లేకుండా గ్రిల్ మీద శీతలీకరణ కోసం పిజ్జా వేయండి. ముక్కలు చెయ్యబడ్డ హామ్ ప్రోసిటోతో చల్లుకోవటానికి. పిజ్జా అందిస్తున్న ముందు 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
సేవింగ్స్: 3-4