- పంది (ఎముక మీద కట్లెట్స్) - 4 ముక్కలు
- మోజ్జరెల్లా చీజ్, ఒక బంతి - 1 ముక్క
- తేనె - 2 కళ. స్పూన్లు
- సోయ్ సాస్ - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- వెల్లుల్లి - 1 టూత్
1. marinade సిద్ధం. ఒక చిన్న గిన్నె లో, తేనె మరియు సోయ్ సాస్ మిక్స్, వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం మరియు ఇక్కడ జోడించండి. 2. ఒక కత్తితో హ్యాండిల్తో, ప్రతి మాంసం యొక్క ముక్కను జాగ్రత్తగా చూద్దాం. 3. ఒక గిన్నెలో, మాంసం మార్చండి, marinade పోయాలి మరియు గిన్నె (ప్రతి ముక్క సోయ్-తేనె కూర్పు తో కప్పబడి ఉండాలి) ఆడడము. ఈ గిన్నె ఒక చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో మేము రెండు గంటలపాటు దానిని తీసివేస్తాము. 4. వేయించడానికి పాన్ Preheat (వేయించిన వేయించడానికి పాన్ ను బాగా వాడండి). ఉడికించినంత వరకు రెండు వైపులా ఒక వేయించిన పాన్ వేసి మాంసంతో వేయించాలి. 5. మేము మాడరేల్లా (మందం రెండు లేదా మూడు మిమీ) తో ప్లేట్లు కట్ చేస్తాము. మాంసం యొక్క ముక్కలు మనం ఒక బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచాము, మోజారెల్లా యొక్క ముక్కలు మేము మాంసం పైన పైకి వ్యాపించాము మరియు మేము పొయ్యిలో ఒక గ్రిల్ క్రింద ఉంచాము. 6. చీజ్ కరిగిన వెంటనే మాంసాన్ని ప్లేట్ మీద ఉంచండి. ఒక కూరగాయల సలాడ్ తో సర్వ్
సేవింగ్స్: 4