- ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు (మీడియం)
- ఎరుపు మిరియాలు రేకులు - 1/4 టీస్పూన్లు
- టొమాటోలు యొక్క డబ్బాలు - 2 ముక్కలు (900 గ్రాములు ప్రతి)
- ఉప్పు - రుచి చూసే
- బాసిల్ ఆకులు - 6 ముక్కలు (పెద్దవి)
- రికోటా - 2 కప్లు
- మోజ్జరెల్లా చీజ్ - 2 1/2 కప్పులు
- జున్ను Fontina - 2 కప్పులు
- పర్మేసన్ జున్ను - 1 3/4 కప్
- లాసాగ్నా - 1 ముక్క (ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం వండబడుతుంది)
1. వెల్లుల్లి యొక్క పీల్ మరియు క్రష్ లవంగాలు. టమోటాలు స్లైస్. మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి పాన్లో ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. వెల్లుల్లి బంగాళాదుంపను 3 నిమిషాలు మారుతుంది వరకు వెల్లుల్లి, ఎర్ర మిరియాలు రేకులు వేయించాలి. ఒక ప్లేట్ మీద వెల్లుల్లి ఉంచండి. టమోటాలు మరియు ఉప్పు 2 టీస్పూన్లు జోడించండి. ఉడికించిన టమోటాలు, సుమారు 45 నిమిషాలు వేయించడానికి ప్రారంభం వరకు. అవసరమైతే ఉప్పుతో ముక్కలు చేసిన తులసి, సీజన్లో కదిలించు. 2. సెంటర్ లో కౌంటర్ తో 175 డిగ్రీల కు పొయ్యి Preheat. వండిన టమోటా సాస్ 1 కప్ పక్కన ఉంచండి, మిగిలిన గిన్నెలో రికోట్టాతో సాస్ను కదిలించండి. తడకగల మోజారెల్లా చీజ్, ఫోంటినో మరియు మరొక గిన్నెలో పర్మేసన్ యొక్క 1 కప్ కలపండి. 22X32 సెం.మీ. కొలిచే ఒక బేకింగ్ డిష్ లోకి రిజర్వు టమోటా సాస్ యొక్క ప్లేట్లు పోయాలి లాసాగ్నా తో తయారు సాస్ న ప్లేస్, ఖాళీలు పూరించడానికి అవసరమైన గా తగ్గించడం. సమానంగా లాసాగ్నాలో 1 కప్ సాస్ మిశ్రమం మరియు రికోటా ఉంచండి. చీజ్ మిశ్రమం యొక్క 1 కప్ చల్లుకోవటానికి. పైన ఉన్న లాసాగ్నా యొక్క మరొక పొరను వేయండి మరియు జున్ను 4 పొరలు మరియు లాసాగ్నా యొక్క 5 పొరలు పొందే వరకు పునరావృతమవుతాయి. లాసాగ్నాలో మిగిలిన టమోటా సాస్ను పోయాలి. పర్మేసన్ జున్ను మిగిలిన కప్ చల్లుకోవటానికి. ఫాయిల్ తో రొటేట్ మరియు 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. 15 నుండి 20 నిమిషాలు గోధుమ రంగు వేయడం వరకు రేకు, రొట్టెలను తొలగించండి. 10 నిమిషాలు పనిచేయడానికి ముందు కూల్.
సేవింగ్స్: 8