- చక్కెర - 3 కప్స్
- గోధుమ నూనె - 1 గాజు
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- కుండ (480 గ్రా) గుమ్మడికాయ పురీ - 1 ముక్క
- పిండి - 3 కప్పులు
- కార్నేషన్స్ - 1 టీస్పూన్
- దాల్చినచెక్క - 1 1/2 టీస్పూన్లు
- జాజికాయ - 1 టీస్పూన్
- అల్లం పొడి - 1/4 టీస్పూన్
- సోడా - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1/2 టీస్పూన్లు
- పెకాన్ గింజలు - 1 గ్లాస్
1. 175 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. పెద్ద చాప్ పీకన్లు మీరు వాటిని ఉపయోగిస్తే. రొట్టె కోసం రెండు రకాల గ్రీజ్ మరియు చిన్న పిండితో చల్లుకోవటానికి. మీడియం వేడి మీద పెద్ద వేయించడానికి పాన్ లో గోధుమ నూనె కరుగుతాయి. చమురు కృష్ణ అంబర్ మారుతుంది వరకు కుక్, గురించి 6 నిమిషాలు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని. 2. ఒక పెద్ద గిన్నెలో గోధుమ చక్కెర మరియు వెన్న బీట్. 3. గుడ్లు మరియు గుమ్మడికాయ పురీని కలపండి. 4. లవంగాలు, దాల్చినచెక్క, జాజికాయ, అల్లం, ఉప్పు. మరొక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, సోడా మరియు బేకింగ్ పౌడర్లను కలిపి వేయండి. 5. క్రమంగా గుమ్మడికాయ మిశ్రమం మరియు మిక్స్ జోడించండి. వారు ఉపయోగించినట్లయితే గింజలను కలపండి. రొట్టె కోసం సిద్ధం రూపాలు మధ్య సగం లో పిండి విభజించండి. కేకులో పెట్టే టూత్పిక్ వరకు రొట్టెలు వేయండి, శుభ్రం కాదు. 10 నిమిషాల రూపంలో చల్లబరుస్తుంది. ఒక పదునైన కత్తి ఉపయోగించి, అచ్చు నుండి బ్రెడ్ తొలగించండి. కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు రొట్టె లో రేప్ మరియు 1 నెల వరకు స్తంభింప చేయవచ్చు.
సేవింగ్స్: 8