- గోధుమ పిండి - 800 గ్రాములు
- ఈస్ట్, ఒత్తిడి - 40 గ్రాముల
- నీరు - 400 మిల్లీలీటర్లు
- ఆలివ్ నూనె - 75 మిల్లీలీటర్లు
- ఆలివ్ - 250 గ్రాములు
- గోధుమ పిండి - 2 కళ. స్పూన్లు
- ఉప్పు - 2 టీస్పూన్లు
ఒక చిన్న గిన్నె లో స్పూన్లు ఈస్ట్, 200 ml నీరు, పిండి 150 g చాలు. పదార్ధాలను కలుపుతారు, ఒక టవల్ తో కప్పబడి రాత్రిపూట ఉంచుతారు. ఆ తరువాత, ఒక పెద్ద గిన్నె పెద్ద గిన్నెలో పోస్తారు. పిండి పోస్తారు మరియు మిశ్రమంగా ఉంది. మిశ్రమాన్ని మిశ్రమానికి చేర్చండి, మరియు నిరంతరంగా త్రిప్పి, ఆలివ్ నూనెలో పోయాలి. రెండు గంటల పాటు ఒక టవల్ తో పిండిని కప్పి ఉంచండి. ఈ సమయానికి 1-2 సార్లు వేలాడండి. ఆలివ్ నుండి రాళ్లను తొలగించండి, మాంసం కట్ చేసి, డౌకి కలుపుతారు, మళ్ళీ కత్తిరించిన మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో 15 నిమిషాలు ఉంచుతారు. అది ఒక ఆకారం ఇవ్వండి, ఒక బేకింగ్ ట్రే మీద ఉంచండి, నీటితో గ్రీజు, అప్పుడు 20 నిమిషాలు మళ్ళీ వదిలెయ్యండి.ఒక గంటకు 200 ° C వద్ద రొట్టెలుకాల్చు, దానిని తీసి, ఒక టవల్ మరియు చల్లని తో కవర్.
సేవింగ్స్: 4