- హాలిబుట్ ఫిల్లెట్ - 600 గ్రాములు
- ఉల్లిపాయలు - 250 గ్రాములు
- ఛాంపియన్షిప్స్ - 250 గ్రాములు
- టమోటాలు - 200 గ్రాములు
- స్వీట్ మిరియాలు - 150 గ్రాములు
- కూరగాయల నూనె - 50 గ్రాములు
- మసాలా - - రుచి (కొత్తిమీర, జీలకర్ర, ఒరేగానో)
- పెద్ద ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- తాజా గ్రీన్స్ - రుచి చూసే
ఇప్పుడు నేను హాలిబుట్ నుండి షిష్ కబాబ్ను ఎలా ఉడికించాలో మీకు చెప్తాను. ఇది చాలా సరళంగా జరుగుతుంది. హాలిబుట్ మాంసం చాలా మృదువుగా ఉంటుంది మరియు ప్రత్యేక చికిత్స అవసరం లేదు, కానీ కొన్ని రహస్యాలు ఇప్పటికీ తెలుసుకోవాలి. Marinate అదనపు మలుపులు లేకుండా, చాలా సులభమైన marinade ఉంటుంది. కబాబ్ రుచికరమైనదిగా మరియు సంతృప్తికరంగా ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి, మేము కూరగాయల నుండి హాలిబుట్ నుండి షిష్ కబాబ్ను సిద్ధం చేస్తాము. సో, ప్రారంభిద్దాం: నృత్యములో వేసే అడుగు 1: చల్లటి నీటితో ఫిల్లెట్ కడగడం, చాలా పెద్దదిగా కత్తిరించండి, కాని చిన్న ముక్కలుగా కాదు. మేము ఒక ఎనామెల్ saucepan లో అది చాలు. దశ 2: నిమ్మకాయ నుండి పిండిచేసిన రసం కూరగాయల నూనె, మిరియాలు, ఉప్పు, జీలకర్ర, కొత్తిమీరతో కలుపుతారు. ఫలితంగా marinade చేప నిండి మరియు అది చల్లని ప్రదేశంలో 20 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు. దశ 3: ఈ సమయంలో, జాగ్రత్తగా కూరగాయలు కొట్టుకుపోతాయి. ఉల్లిపాయలు వలయాల్లో కట్. టమోటాలు మరియు నాలుగు భాగాలుగా కట్. పెప్పర్ ఘనాలలో కట్ అవుతుంది. స్టెప్ 4: కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు చేపలు చెక్కతో వడగళ్ళ మీద ప్రత్యామ్నాయంగా స్ట్రింగ్ మరియు కరిగిన మరియు వేయించుకుంటాయి. స్టెప్ 5: సిద్ధం డిష్ మెంతులు మరియు పార్స్లీ యొక్క sprigs తో అలంకరించడం, పట్టిక పనిచేశారు. అంతే. హాలిబుట్ నుండి షిష్ కేబాబ్ కు రెసిపీ చాలా సులభం, అది కాదా? :) బాన్ ఆకలి! :)
సేవింగ్స్: 5