- వినెగర్ - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- సాస్ లో పెప్పర్ Chipotle Adobo - 2 కళ. స్పూన్లు
- పెప్పర్ సెరానో - 1/4 కప్పులు (విత్తనాల పై తొక్క, ఘనాలపై కట్)
- క్యారెట్లు - 1/2 కప్ (సరసముగా కత్తిరించి)
- ఉల్లిపాయలు - 1/2 కప్ (సరసముగా కత్తిరించి)
- విస్కీ - 1/4 గ్లాస్
- 1 నిమ్మకాయ యొక్క జ్యూస్ - 1 పీస్
- బ్రౌన్ షుగర్ - 1/2 కప్పు
- గ్రౌండ్ జీలకర్ర - 1/4 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
Chipotle మిరియాలు గొడ్డలితో నరకడం మరియు సగం లో నిమ్మ కట్. ఒక Chipotle కంటైనర్ మిరియాలు, క్యారెట్లు, diced ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు లో మిళితం. విస్కీ సిద్ధం. ఒక saucepan లో, నీటి 1 కప్ తో వినెగర్ వేడి, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు Chipotle మిరియాలు జోడించండి. 15-20 నిమిషాలు తక్కువ ఉష్ణ న బాయిల్. గోధుమ చక్కెర జోడించండి. నిమ్మ రసం పిండి వేయు మరియు మిగిలిన పదార్ధాలను చేర్చండి, మరొక 3-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అన్ని పదార్థాలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, శాంతముగా బ్లెండర్ లోకి మాస్ పోయాలి మరియు సజాతీయ మాస్ రాష్ట్ర తీసుకుని. ఈ సాస్ ఒక సంవత్సరం డిమాండ్ రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయవచ్చు. బాన్ ఆకలి.
సేవింగ్స్: 10