బోలోగ్నీస్ సాస్

లోతైన వేయించడానికి పాన్ నూనె వేడి. మీడియం మీద ఉల్లిపాయ, బే ఆకు మరియు saute జోడించండి కావలసినవి:

• ఉల్లిపాయలు - 2 ముక్కలు (పెద్ద, మెత్తగా కత్తిరించి)
• గొడ్డు మాంసం ముక్కలు - 1 కిలోగ్రాము
• బే ఆకు - 2 ముక్కలు
• తయారుగా ఉన్న టమోటాలు - 500 గ్రాములు
• టొమాటో పేస్ట్ - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే

సూచనలను

లోతైన వేయించడానికి పాన్ నూనె వేడి. 2 నిమిషాలు మీడియం వేడి పైగా ఉల్లిపాయ, బే ఆకు మరియు వేసి జోడించండి. మాంసపు ముక్కలు వేయించి, మాంసకృత్తులు సిద్ధమయ్యే వరకు ఉడికించాలి. తయారుగా ఉన్న టమోటాలు మరియు టమోటా పేస్ట్ జోడించండి. కదిలించు మరియు తక్కువ వేడి మీద 10 నిమిషాలు మూత కింద ఉడికించాలి. సాస్ సిద్ధంగా ఉంది. బాన్ ఆకలి.

సేవింగ్స్: 10-12