లావాష్ పిటా రొట్టె అనేది చాలా ప్రజాదరణ పొందిన రొట్టె, ఇది తూర్పు నుండి వెస్ట్కు మారిపోయింది మరియు యూరోపియన్ వంట పద్ధతి యొక్క సానుభూతిని పొందింది. చాలా తరచుగా పిటా బ్రెడ్ ర్యాప్ జున్ను, ఆకుకూరలు మరియు ఇతర పదార్ధాలలో, రోల్స్ రూపంలో చిరుతిండిగా వాడతారు. మరియు మేము ఓవెన్-బేక్ లావాష్ కు మిమ్మల్ని పరిచయం చేయాలనుకుంటున్నాము. ఇది ఏదైనా ఆకారం (ప్రతిదీ మీ ఊహ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది) సృష్టించడానికి చాలా తేలికైన పదార్థం. బేకింగ్ పిటా రొట్టె రూపం ఉంచుతుంది, అది స్నాక్స్ ఏ పదార్ధాలతో నింపి సౌకర్యంగా ఉంటుంది, అసాధారణంగా మీ టేబుల్ని అలంకరిస్తుంది. మీ అతిథులు ఆశ్చర్యం!
పదార్థాలు:- చికెన్ ఫిల్లెట్ 150 గ్రా
- ఉల్లిపాయ తెలుపు 1 శాతం.
- లావాష్ సన్నని 2 PC లు.
- ఆరెంజ్ రసం 100 ml
- మిరపకాయకు 0.5 tsp.
- ఆలివ్ నూనె 40 ml
- ఆరెంజ్ 1 శాతం.
- ఉప్పు 2 గ్రా
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ 2 గ్రా
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయ 50 గ్రా
- గ్రీన్ సలాడ్ 150 గ్రా
- మయోన్నైస్ 60 గ్రా
- దశ 1 డిష్ సిద్ధం, మేము చికెన్ ఫిల్లెట్, పిటా రొట్టె, నారింజ రసం, పాలకూర ఆకులు, తీపి తెలుపు ఉల్లిపాయ, ఆలివ్ నూనె, మయోన్నైస్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిరపకాయలు అవసరం.
- దశ 2 చికెన్ ఫిల్లెట్ వాష్, పారుదల మరియు సన్నని ముక్కలుగా కట్.
- దశ 3 ఒక సలాడ్ గిన్నె లో ఫిల్లెట్ ఉంచండి, ఆలివ్ నూనె తో పోయాలి, మిరపకాయ తో చల్లుకోవటానికి, సగం ఒక నారింజ మరియు అభిరుచి యొక్క రసం జోడించండి. కదిలించు మరియు 20-30 నిమిషాలు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.
- దశ 4 ఆలివ్ నూనె 40 ml తో మయోన్నైస్ కలపండి, నారింజ రెండవ సగం అభిరుచి మరియు రసం, మిక్స్ ప్రతిదీ జోడించండి.
- స్టెప్ 5 ఫిల్లెట్, పొడి, ఉప్పు, మిరియాలు, వేయించాలి.
- దశ 6 చిన్న ముక్కలుగా పిటా రొట్టె కట్. ఒక బ్రష్ ఉపయోగించి, వాటిని నీటితో ద్రవపదార్థం.
- దశ 7 7-8 నిమిషాలు 175 ° C ఓవెన్ కు preheated ఒక మఫిన్ ఆకారం (కప్) మరియు స్థానం లోకి lavash చదరపు ఉంచండి.
- దశ 8 ఈ బేకింగ్ లావాష్ మేము వచ్చింది బుట్టలు ఉన్నాయి.
- స్టెప్ 9 నింపి తో బుట్టలను పూరించండి: పాలకూర ఆకులు, చిన్న ముక్కలుగా నలిగిపోయే, చక్కగా కోసిన ఉల్లిపాయ ఉంచండి సాస్ ఒక స్పూన్ ఫుల్ మరియు పైన వేయించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ జోడించండి, చక్కగా కోసిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో అలంకరించండి.