- ముక్కలు చెయ్యబడ్డ చికెన్ - 500 గ్రాములు
- లావాష్ సన్నని (అర్మేనియన్) - 2 ముక్కలు
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 2 ముక్కలు
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు
- గ్రీన్ పార్స్లీ - రుచి చూసే
- దిల్ గ్రీన్స్ - రుచి చూసే
- కూరగాయల నూనె - 3 కళ. స్పూన్లు
- ఉప్పు - రుచి చూసే
- మసాలా - రుచి చూసే
- టమోటా సాస్ లేదా కెచప్ - 150 గ్రాములు
- సోర్ క్రీం - 4 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- తడకగల జున్ను - 200 గ్రాములు
ఎలా చికెన్ forcemeat ఒక రోల్ సిద్ధం: 1. స్టఫ్ అననుకూల మాంసం, అవసరమైతే, ఉప్పు, మిరియాలు, బాగా కలపాలి మరియు నిరుత్సాహపరిచేందుకు, గాలి బహిష్కరించాలని. 2. బాగా వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్ మీద ఉంచండి మరియు, ద్రవ పుష్కలంగా ఉన్నప్పుడు, మూత కింద ఉడికించాలి, తద్వారా బాగా ఆవిరితో ఉంటుంది. ఉప్పు తో సీజన్. ద్రవ పూర్తిగా అదృశ్యమవుతుంది ఉన్నప్పుడు, నిరంతరం గరిటెలాంటి గందరగోళాన్ని, కొద్దిగా నూనె వేసి కూరటానికి. ప్రధాన విషయం ఓవర్డ్రైవ్ కాదు! ఇది జరిగితే, మీరు కూరటానికి కొద్దిగా చికెన్ లేదా కూరగాయల రసం పోయవచ్చు. 3. మిక్స్ మరియు చల్లని, ప్రెస్ ద్వారా ఆమోదించిన ముక్కలు వెల్లుల్లి, ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు, (చాలా మంది ప్రజలు చికెన్ సంప్రదించే, కాబట్టి అది ఏదో సలహా కష్టం - మీ రుచి ఎంచుకోండి) జోడించండి. 4. లావాష్ ప్యాకేజీ నుండి బయటికి, బయటికి, ఇంట్లో టొమాటో సాస్తో లేదా, చెత్తగా, మంచి కెచప్తో మీరు సరళీకరించవచ్చు. 5. పిటా రొట్టె మీద, ముక్కలు మాంసం యొక్క ఒక మృదువైన పొర వేయండి, బల్గేరియన్ మిరియాలు, మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు మరియు తాజా ఉల్లిపాయలు వలయాలు తో ఉత్తమమైన స్ట్రాస్ ముక్కలు. తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. 6. పిత్త రొట్టెను రోల్గా కట్ చేసి, నూనెను తీసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. కూరటానికి ఉంటే - విధానం పునరావృతం. 7. రకమైన, మరియు కూడా రుచి, చాలా భిన్నంగా పరిణమిస్తుంది, కాబట్టి నేను మీరు రెండు ప్రయత్నించండి సిఫార్సు, మరియు అంతే - 7. పైన నుండి సోర్ క్రీం లేదా కొట్టిన గుడ్డు తో రోల్ వ్యాప్తి. కానీ మొదటి సారి సోర్ క్రీం కోసం - నేను మీరు చింతిస్తున్నాము కాదని వాగ్దానం. 8. పొయ్యి సిద్ధంగా ఉంది కాబట్టి మీరు రోల్ రొట్టెలుకాల్సిన అవసరం లేదు, కాబట్టి మీరు ఒక వేడి స్ట్రోక్ సృష్టించాలి, ఇది లోపల వేడి, నుండి కూరగాయలు రసం ఇస్తుంది, మరియు రోల్ యొక్క ఉపరితలం ఒక బంగారు ఆకలి పుట్టించే కప్పుతో కప్పబడి ఉంటుంది -. పొయ్యి కు రోల్ పంపేందుకు, 180C యొక్క ఉష్ణోగ్రత వేడి. . 9. పొయ్యి నుండి రౌలెట్ తొలగించండి మరియు ఒక టవల్ తో కవర్. 10-15 నిమిషాల తర్వాత, జాగ్రత్తగా ఒక డిష్ మీద తీసుకుంటే మరియు భాగాలు లో obliquely అది కట్. ఈ రోల్ తింటారు మరియు చల్లగా ఉంటుంది, కానీ వేడి ముఖ్యంగా మంచి, ఆ టీ తో, ఆ తాజా కూరగాయలు మరియు తెలుపు సాస్ సలాడ్ తో. అంతే. నేను మీరు కోడి మాంసంతో కోడి మాంసం రెసిపీని నచ్చినట్లు ఆశిస్తున్నాము;)
సేవింగ్స్: 4