ఆసక్తికరమైన వేఫర్లు అనేక మంది గృహిణులు పాన్కేక్లను ఎలా తయారు చేస్తారనేది పూర్తిగా ఆలోచించరు - వారు ఎల్లప్పుడూ "వాటిని ఏది నుండి" సిద్ధం చేయటానికి సులువుగా ఉంటారు. కానీ అనేక కొత్తబ్యాస్ కోసం ఈ పద్ధతి ఎప్పుడూ విజయవంతం కాలేదు! అందువలన, మేము ఉడికించాలి ప్రపోజ్, ఈ మొదటి చూపులో రెసిపీ ప్రకారం ఒకే ఒక సాధారణ వంటకం. మేము ఇప్పటికే బుక్వీట్ పాన్కేక్లు, స్పాంజ్ కేక్లు మరియు ఆపిల్తో పాన్కేక్లు తయారుచేసాము. మరియు నేడు మేము పిండి అనేక రకాల మిశ్రమం నుండి పుదీనా తో పాన్కేక్లు కోసం ఒక రెసిపీ అందించే. బహుశా మొదటి చూపులో ఈ ఒక ఖచ్చితమైన వంటకం, అప్పుడు పూర్తి ఖచ్చితత్వం తో అది చాలా ఆసక్తికరమైన మరియు రుచికరమైన అని చెప్పబడింది!
పదార్థాలు:- గోధుమ పిండి 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- పిండి మొక్కజొన్న 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- గ్రోట్స్ మన్న 1 టేబుల్ స్పూన్.
- షుగర్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- బంగాళాదుంప పిండి 1 tsp.
- సోడా 1 స్పూన్.
- కేఫిర్ 1 టేబుల్ స్పూన్.
- దాల్చిన పొడి 1 స్పూన్.
- తాజా పుదీనా 0.5 బంచ్
- సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- దశ 1 వేఫర్లు సిద్ధం, గోధుమ పిండి మరియు మొక్కజొన్న, సెమోలినా, చక్కెర, కేఫీర్, దాల్చిన చెక్క మరియు తాజా పుదీనా పడుతుంది.
- దశ 2 ఒక గిన్నెలో పిండి, సెమోలినా, చక్కెర, స్టార్చ్ మరియు సోడా రెండింటిని కలపండి.
- దశ 3 పూర్తిగా పుదీనా కట్ మరియు చక్కగా చప్.
- దశ 4 పొడి మిక్స్ కు పుదీనా మరియు దాల్చిన వేసి జోడించండి - బాగా ప్రతిదీ కలపాలి.
- దశ 5 అప్పుడు పెరుగు జోడించండి. బాగా మిశ్రమాన్ని మిశ్రమంతో పోయాలి - డౌ ఒక మందపాటి సోర్ క్రీం (కెఫిర్ 0.5-1 కప్ అవసరం) గా ఉండాలి.
- దశ 6 వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె మరియు డౌ యొక్క ఒక tablespoon వ్యాప్తి, రెండు వైపుల నుండి ఫ్రైటర్లను మీడియం వేడి మీద ఎరుపు రంగులోకి వేసి వేయించాలి.
- దశ 7 తేనె లేదా జామ్ తో వేడి పాన్కేక్లు సర్వ్.