- వెజిటబుల్ నూనె - 1/3 కప్పు
- కెఫిర్ - 500 మిల్లిలైటర్స్
- పిండి - 4 కప్పులు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- పొడి ఈస్ట్ - 1 టీస్పూన్
- షుగర్ - 1 ఆర్ట్. ఒక చెంచా (చక్కెర - ఒక తీపి-తర్వాత 0.5 కప్పు ఇష్టపడే ఒక ఔత్సాహిక కోసం)
- వెన్న (లేదా వెన్న) - 200 గ్రాములు
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- కాటేజ్ చీజ్ (నింపడం) - 300 గ్రాములు
- షుగర్ (ఫిల్లింగ్) - 3 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- గుడ్డు (కూరటానికి) - 1 ముక్క
- సోర్ క్రీం (కూరటానికి) - 3 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- స్టార్చ్ (కూరటానికి) - 1 టీస్పూన్
- పాలు - 100 గ్రాములు ((ఈస్ట్ నుండి ఈస్ట్ ఉంచండి))
వెచ్చని పాలు (0.100g గురించి పాలు) మిశ్రమంతో ఈస్ట్, చక్కెర మరియు ఉప్పు కలపండి, ఐదు నిమిషాలు మిగిలి ఉంటుంది. మసాలా లేదా వెన్న ఒక saucepan లో కరిగించబడుతుంది. మేము, ద్రవ వెన్న లోకి గుడ్డు డ్రైవ్ kefir కు ఈస్ట్ తో పాలు జోడించండి, పిండి జోడించడానికి, అప్పుడు కూరగాయల నూనె లోకి పోయాలి మరియు అది కలపాలి. చేతితో డౌ బాగా వెనుక ఉండాలి. 2. చిత్రం కవర్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో సుమారు ఒక గంట అది టేకాఫ్. మీరు దీన్ని ఫ్రిజ్లో పెట్టలేరు, కానీ డౌను వెంటనే ప్రారంభించడం ప్రారంభించండి. 3. నింపడం సిద్ధం. గుడ్డులో చక్కెర, డ్రైవ్ తో కాటేజ్ చీజ్ కలపండి, సోర్ క్రీం, కొద్దిగా పిండి, మిక్స్ ప్రతిదీ మిక్స్ చేయండి. 4. ఒక సన్నని పొరతో మనం పిండిని బయటకు వెళ్లండి, దాని ఉపరితలం మందంగా, డౌను ఎనిమిది రంగాల్లోకి కట్ చేయాలి. బేస్ నుండి అగ్రభాగానికి మనం ట్విస్ట్ చేస్తే, నెలవంక వంటి వంగి ఉంటుంది. 5. అన్ని బేగెల్స్తో దీన్ని చేయండి, తరువాత బేకింగ్ షీట్ మీద వేయండి. చక్కెర గ్రీజు croissants తో గుడ్డు పచ్చసొన. మేము ఓవెన్లో పదిహేను లేదా ఇరవై నిమిషాలు నిమిషాలు పంపుతాము, ఉష్ణోగ్రత రెండువందల డిగ్రీలు. 6. క్రోసియెంట్స్ బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 8-10