బహుశా డిష్ యొక్క ప్రజాదరణ రహస్య కూరగాయలు మరియు ఉప్పు హెర్రింగ్ ఆసక్తికరమైన రుచి కలయిక లో మాత్రమే ఉంది, కానీ కూడా పదార్థాలు లభ్యత లో. అయితే, ఇటీవల పాక కల్పన ఈ సంప్రదాయ వంటకం వచ్చింది మరియు అది హెర్రింగ్ తో మాత్రమే సిద్ధం, కానీ మాంసం, కాలేయం లేదా పుట్టగొడుగులతో.
ఎలా సలాడ్ సిద్ధం?
ఇది మీరు ప్రధానంగా ఎంచుకున్న ఉత్పత్తికి పట్టింపు లేదు, వంట సూత్రం అదే విధంగా ఉంటుంది. సలాడ్ "షుబా" గా పిలువబడుతున్నందున, ఇతరులు పొరలు, దానికి కప్పి, మాట్లాడటానికి ఒక భాగం తప్పనిసరిగా ఉండాలి.
సాంప్రదాయ రెసిపీ
మీకు అవసరం:
- మీడియం బీట్ - 1 శాతం.
- బంగాళాదుంపలు - 2 ముక్కలు.
- క్యారట్లు (పెద్ద) - 1 శాతం.
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం.
- హెర్రింగ్ లేదా ఆమె ఫిల్లెట్లు - 2 PC లు.
- మయోన్నైస్
- కొద్దిగా కూరగాయల నూనె
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ
- ఉడికించిన గుడ్లు - 1 శాతం.
తయారీ:
- మేము ఉత్పత్తుల తయారీతో మొదలు పెడతాము. కూరగాయలు ఉడకబెట్టడం, ఒలిచిన మరియు ఒక పెద్ద (దుంపలు) గ్రిటర్లో రుద్దుతారు.
- మేము మృదులాస్థుల నుండి పరిశుభ్రమైన హెర్రింగ్ను శుభ్రపరుస్తాము, మేము ఎముకలను తీసి, ఫిల్లెట్లుగా విభజించాలి.
- చేపలు మరియు ఉల్లిపాయలు సుమారుగా ఒకే రకమైన ఘనాలపై కట్ చేయాలి.
- సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ ప్రారంభించండి. మీరు సాధారణంగా ప్రత్యేకంగా చేపలను సేవిస్తారు, ప్రత్యేకంగా ఒక ప్రత్యేక దీర్ఘచతురస్రాకార డిష్లో సేవచేస్తే మంచిది. మొదటి, స్ప్రెడ్ హెర్రింగ్ ఒక దట్టమైన పొర, మరియు అది - ఉల్లిపాయలు ఘనాల. మీరు అదనపు పదును జోడించడానికి కూరగాయల నూనె లేదా వెనిగర్ తో పోయాలి చేయవచ్చు.
- తరువాత, కూరగాయలు వేసాయి వెళ్లండి. మొదటి బంగాళాదుంపలు, అప్పుడు క్యారట్లు, మరియు ముగింపు లో - దుంపలు. ప్రతి లేయర్ మయోన్నైస్తో అద్బుతంగా ఉండాలి, కానీ ఇది ఐచ్ఛికం. ప్రధాన విషయం సలాడ్ సమానంగా soaked అని, చివరి, బీట్రూటు పొర పోయాలి ఉంది.
- అందం కోసం, ఒక తురిమిన గుడ్డు తో సలాడ్ చల్లుకోవటానికి మరియు పార్స్లీ కొన్ని కొమ్మల తో అలంకరించండి. రిఫ్రిజిరేటర్ లో చాలా గంటలు పనిచేసే ముందు, ఇది మంచిది.
బొచ్చు కోట్ కింద మాంసం
ఇది మరింత ప్రజాస్వామ్య సలాడ్, ప్రధాన భాగం మీకు అందుబాటులో ఉన్న ఏ మాంసం ఉత్పత్తిని అందించగలదు. తగిన సాసేజ్.
కాబట్టి, మేము తీసుకుంటాం:
- మాంసం - 200 గ్రా
- వెన్న - 50 గ్రా
- హార్డ్ తురిమిన చీజ్ - 50 గ్రా
- ఆపిల్ - 1 శాతం.
- చికెన్ గుడ్లు - 2 PC లు.
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- వెనిగర్
- మయోన్నైస్
డిష్ ఈ కింది విధంగా తయారు చేయబడింది:
- మేము చిన్న ఘనాల లోకి ఉల్లిపాయ మరియు మాంసం కట్. చీజ్, ఆపిల్ మరియు గుడ్లు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద మూడు.
- తయారీ ముగిసింది. ఇప్పుడు సలాడ్ను అందిద్దాం. ఈ సందర్భంలో, ప్రతి పొరను మయోన్నైస్తో సరళీకరించాలి, తద్వారా పాలకూర కొద్దిగా రసాలను ప్రారంభిస్తుంది.
- మొదటి మేము మాంసం, ఉల్లిపాయలు (అది చేదు కొద్దిగా దూరంగా వినెగార్ పోయాలి, చేదు దూరంగా వెళుతుంది కాబట్టి, కానీ వాడిమి), అది - గుడ్లు, ఆపిల్ మరియు జున్ను. ఒక mayonnaise మెష్ తో టాప్ కవర్ నిర్ధారించుకోండి, మరియు అలంకరణ ఉపయోగం తడకగల వెన్న కోసం.
- ఇది కనీసం మూడు గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిలబడటానికి ముందు సలాడ్ సిద్ధం ప్రయత్నించండి.
అత్యంత పండుగ ఎంపిక జెలాటిన్ కోటు. కానీ ఈ కోసం మీరు టింకర్ ఉంటుంది. నిజానికి, ఈ సంప్రదాయ వంటకం, మాత్రమే హెర్రింగ్ అడుగున ఉంచుతారు, మరియు సలాడ్ మధ్యలో, మరియు కూరగాయలు ప్రత్యామ్నాయంగా జెలటిన్ మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క మిశ్రమం తో పోస్తారు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో స్తంభింప. పనిచేస్తున్న ముందు, డిష్ను డిష్లో ఉంచడం ఉత్తమం, అందువల్ల అతిథులు పొరలను చూడగలరు.