- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 3 లీటర్లు
- క్యారట్లు, తరిగిన - 3 ముక్కలు
- గుడ్డు నూడుల్స్ - 250 గ్రాములు
- వండిన కోడి మాంసం, తరిగిన (చికెన్ రసం నుండి) - 1 పీస్
- ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 రుచి చూసే
- తరిగిన తాజా మెంతులు - 1/4 కప్పు
- తాజా పార్స్లీ - 1/4 కప్పు
ఒక saucepan లోకి రసం పోయాలి, ఒక వేసి తీసుకుని, క్యారెట్లు జోడించడానికి మరియు మృదువైన, గురించి 6 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఇంతలో, ఒక పెద్ద saucepan ఒక మరుగు కు ఉప్పునీరు తీసుకుని. సుమారు 6 నిమిషాలు నూడుల్స్ బాయిల్. వండిన చికెన్తో పాటు నూడుల్స్ను ఒక రసంతో కలుపుతాము. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. సూప్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, పార్స్లీతో మెంతులు వేయండి.
సేవింగ్స్: 6-8