చికెన్ ఉడకబెట్టడం యొక్క ప్రయోజనాలు

వివిధ వ్యాధుల్లో మరియు సంక్లిష్ట కార్యకలాపాల తర్వాత బలం పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడే ఉత్తమ ఉత్పత్తి - చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు. రసం యొక్క ప్రత్యేకమైన నివారణ లక్షణాలు దాదాపు అందరికి తెలిసినవి. పట్టు జలుబు మరియు వైరల్ వ్యాధులకు ప్రత్యేకంగా ఉపయోగకరమైన చికెన్ రసం. ప్రాచీన కాలాల్లో కూడా అనారోగ్యంతో ఉన్నవారికి కోడి మాంసం ఇచ్చారు. ఇప్పుడు, శాస్త్రీయ పరిశోధనల తరువాత, అనారోగ్యం మరియు నివారణ ప్రయోజనాల సమయంలో, కోడి మాంసం యొక్క ప్రయోజనం, ధృవీకరించబడింది.

చికెన్ నుండి రసం యొక్క కూర్పు.

చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో, మానవ శరీరానికి చాలా అవసరమైన ప్రోటీన్ ఉంది. చికెన్ లో, ప్రోటీన్ లీన్ పంది లేదా గొడ్డు మాంసం కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది.

మానవ శరీరంలో సులభంగా గ్రహించిన బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల సంఖ్య ద్వారా, కోడి మాంసం నాయకుడు. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు రక్తపోటు, మయోకార్డియల్ ఇన్ఫ్రాక్షన్, స్ట్రోక్ వంటి వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా మంచి నివారణ.

కోడి మాంసం ఉపయోగించి ఒక జబ్బుపడిన వ్యక్తి, తన బలహీన జీవి కోసం విటమిన్లు పెద్ద మోతాదు పొందుతుంది. చికెన్ మాంసం మానవ శరీరం యొక్క జీవక్రియ ప్రక్రియలను ప్రభావితం చేసే పెద్ద మొత్తంలో B విటమిన్లు కలిగి ఉంటుంది . వారు కార్బోహైడ్రేట్ మరియు కొవ్వు జీవక్రియను నియంత్రించే ప్రక్రియలో చురుకుగా పాల్గొంటారు. B విటమిన్లు కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ సాధారణీకరణ సహాయం, hematopoiesis పాల్గొనడానికి, ప్రతికూల పర్యావరణ ప్రభావాలు మానవ శరీరం యొక్క నిరోధం పెంచడానికి.

కూడా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉడకబెట్టిన పులుసు చాలా సులభంగా జీర్ణమయ్యే ఇనుము , ఒక పెద్ద మొత్తంలో కలిగి ఉంది. చికెన్ రసంలో కాల్షియం, రాగి, మెగ్నీషియం, సెలీనియం ఉన్నాయి . రక్తం యొక్క ద్రవీకరణను హిప్మోగ్లోబిన్ ఉన్నత స్థాయితో ప్రోత్సహిస్తుంది.

రసం యొక్క లక్షణాలు నయం.

Catarrhal మరియు వైరల్ వ్యాధులు, ఇంటిలో వండిన తాజా ఉడకబెట్టిన పులుసు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు బాగా మెరుగుపడుతుంది . ఉడకబెట్టిన పులుసులో భాగమైన అమైనో ఆమ్లం సిస్టైన్, దుష్ప్రభావాలను కలిగి ఉన్న మాదకద్రవ్యాల కంటే మరింత ప్రభావవంతమైనది. వేడి రసం, కొవ్వు పదార్ధాల లాభదాయకమైన కలయిక, ఉడకబెట్టిన మిరపకాయలో కలిపి, బాగా శ్వాసక్రియను ప్రభావితం చేస్తుంది. వైరల్ మరియు క్యాతరాల్ వ్యాధుల యొక్క అంటురోగాల సమయంలో, గొప్ప సామర్ధ్యం కోసం చికెన్ ఉడకబెట్టడంతో కొద్దిగా తురిమిన వెల్లుల్లిని జోడించడం సాధ్యపడుతుంది. ఎపిడెమిక్స్ కాలంలో వెల్లుల్లి యొక్క ప్రయోజనాలు దీర్ఘకాలంగా ప్రసిద్ధి చెందాయి, ఎందుకంటే ఇది క్రిమినాశక, యాంటీవైరల్, బ్యాక్టీరిక్ లక్షణాలు కలిగి ఉంటుంది.

చికెన్ నుండి రసం యొక్క ఉపయోగం జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల వ్యాధుల్లో కూడా చాలా ముఖ్యమైనది. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉన్న ఎక్స్ట్రాక్టివ్ పదార్థాలు చాలా ప్రభావవంతంగా "సోమరితనం కడుపు" ను ప్రభావితం చేస్తాయి, ఇది హార్డ్ పనిని బలవంతంగా చేస్తుంది. కోడి మాంసం యొక్క ఫైబర్ గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క అదనపు యాసిడ్ను ఆకర్షిస్తుంది, ఇది పొట్టలో పుండ్లు ఉన్న రోగులలో ఉంటుంది మరియు కడుపు మరియు డ్యూడెనియం యొక్క పూతలతో సహాయపడుతుంది.

హృదయనాళ వ్యవస్థ వ్యాధులతో , చికెన్ రసం ఉపయోగం కూడా ముఖ్యం. తాజా ఉడకబెట్టిన పులుసులో భాగమైన పదార్థాలు, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని గణనీయంగా తగ్గిస్తాయి మరియు హృదయ స్పందనల సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తాయి. గుండె కండరాల పునరుద్ధరణకు దోహదం చేసే పెప్టైడ్స్ - చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో కూడా ప్రత్యేక పదార్థాలు ఉన్నాయి.

చాలామంది గృహిణులు సహేతుకంగా కోడి మాంసంతో పాటు, ప్రత్యేకంగా ఉపయోగకరమైన చికెన్ ఉడకబెట్టడానికి, ఉల్లిపాయలు, పార్స్నిప్లు, తియ్యటి బంగాళాదుంపలు, టర్నిప్లు, పార్స్లీ, సెలెరీ యొక్క కాండాలు మరియు ఉప్పు వేయరాదు. బహుశా, ఈ అన్ని పదార్థాల కృతజ్ఞతలు, తాజాగా వండిన చికెన్ రసం చాలా ఉపయోగకరంగా మారుతోంది.