- బల్బ్ - 1 ముక్క
- వెన్న - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఆకుపచ్చ Enchilada సాస్ ఒక బ్యాంకు - 1 ముక్క (450 గ్రా)
- తరిగిన ఆకుపచ్చ చిల్లి - 2 ముక్కలు (120 g ప్రతి)
- మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు - 12 ముక్కలు
- చెడ్దర్ చీజ్ - 2 కప్పులు (లేదా ఇతర జున్ను)
- సోర్ క్రీం, సల్సా, పిక్కో డి ఘోలా - సర్వ్ కోసం రుచి (ఐచ్ఛికం)
- guacamole, కొత్తిమీర - పూరించడానికి (ఐచ్ఛిక) రుచి
1. ఘనాల లోకి ఉల్లిపాయ కట్. ఉల్లిపాయ బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది వరకు ఒక చిన్న వేయించడానికి పాన్ లో మీడియం-తక్కువ వేడి మీద ఉల్లిపాయలో ఉల్లిపాయ వేసి వేయించాలి. 2. ఒక చిన్న సీసాలో, చిల్లితో ఎన్చీలాడ సాస్ మిళితం చేసి దానిని వేడి చేయండి. 3. పని ఉపరితలంపై ఫ్లాట్ కేకులు ఉంచండి మరియు మధ్యలో తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. జున్ను కరిగించే వరకు ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్ లో ఉంచండి. 4. ప్రతి పధకం మీద మూడు జున్ను కేకులు వేయండి, తద్వారా అవి ఒకదానితో ఒకటి కప్పబడి ఉంటాయి. పైన వేయించిన ఉల్లిపాయల పెద్ద మొత్తం ఉంచండి. వెచ్చని ఆకుపచ్చ సాస్ తో చినుకులు. 6. సల్సా, సోర్ క్రీం, పిక్కో డి గాల్లియో మరియు సిలంట్రో ఇష్టానుసారంగా జోడించండి. వెంటనే సమర్పించండి. మిగిలిన ఆకుపచ్చ సాస్ వంటలో నాచోస్, క్వేసాసిల్లాలు, కోడి మొదలైన వాటిలో ఉపయోగించుకోవచ్చు.
సేవింగ్స్: 3-4