కొన్ని ఎండిన పండ్ల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు:
- థైరాయిడ్ గ్రంధిలో ఉల్లంఘనకు అత్తి పండ్లను ఉపయోగపడుతుంది;
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు రక్తహీనత మరియు పేలవమైన దృష్టికోసం సిఫారసు చేయబడ్డాయి;
- పైనాపిల్ దాని కొవ్వు దహన లక్షణాలు ప్రసిద్ధి చెందింది;
- ఆపిల్ నుండి ఎండిన పండ్లు రక్తం మరియు కాలేయాల వ్యాధుల్లో ఉపయోగపడతాయి;
- ప్రూనే మరియు raisins జీర్ణక్రియ మెరుగుపరచడానికి మరియు రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ పెంచడానికి.
ఎండిన పండ్ల మిశ్రమం నుండి కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. దాని తయారీ కోసం వంటకం అందరికీ భిన్నంగా ఉంటుంది. మేము కొన్ని ఆసక్తికరమైన ఎంపికలను కూడా అందిస్తున్నాము.
- ఎండిన పండ్ల టొరగాన్ మరియు పుదీనాతో కలిపి
- ఎండిన పండ్ల మిశ్రమం నుండి Compote - మసాలా దినుసులతో పానీయం కోసం ఒక రెసిపీ
- పంచదార లేకుండా ఎండిన పండ్ల compote కోసం రెసిపీ
రెసిపీ సంఖ్య 1. ఎండిన పండ్ల టొరగాన్ మరియు పుదీనాతో కలిపి
ఈ ఉపయోగకరమైన పానీయం రుచి కేవలం మర్చిపోలేనిది. ఇది శక్తిని పెంచుతుంది, రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది మరియు నాడీ వ్యవస్థను ప్రశాంతపరుస్తుంది. ఎండిన పండ్ల నుండి compote యొక్క compote లో చేర్చబడిన చోక్బెర్రీ, ఇది బలం మరియు తేలికపాటి వాత్సల్యాన్ని ఇస్తుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- ఆష్బెర్రీ ఆష్బెర్రీ - 300 గ్రా
- ఎండిన ఆపిల్ల - 200 గ్రా
- మిరియాల - 2-3 sprigs
- 20 గ్రా
- నీరు - 2 l
- చక్కెర - 200 గ్రా
తయారీ పద్ధతి:
- నీటి దిమ్మలు, అప్పుడు పాన్ చక్కెర జోడించండి, మరియు - ఎండబెట్టిన ఆపిల్ల మరియు నలుపు chokeberry;
- 15 నిమిషాల తరువాత, రెసిపీ నుండి మూలికలను పానీయం పానీయంగా జోడించండి;
- కుక్కర్ను ఆపివేయండి మరియు compote 30 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతించండి.
Compote చల్లబరచబడాలి. అద్దాలు లో పనిచేస్తున్న ముందు మంచు ఘనాల జోడించడానికి ఉత్తమం. ఈ రిఫ్రెష్ పానీయం వేసవి వేడిలో దాహం నుండి నిజమైన మోక్షం.
రెసిపీ № 2. ఎండిన పండ్ల మిశ్రమం నుండి Compote - మసాలా దినుసులతో పానీయం కోసం ఒక రెసిపీ
ఎండిన పండ్ల నుండి తయారుచేసిన ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక పానీయంగా మాత్రమే ఉపయోగించుకోవచ్చు, కానీ అసలు మరియు రుచికరమైన భోజనానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- ప్రూనే - 120 గ్రా
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 160 గ్రా
- ఎండిన చెర్రీస్ - 120 గ్రా
- క్రాన్బెర్రీ ఎండు - 100 గ్రా
- సొంపు - 2 PC లు
- దాల్చిన చెక్క - 1 స్టిక్
- నారింజ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్.
- నారింజ పై తొక్క - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- నీరు - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- సహజ పెరుగు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ పద్ధతి:
- ఒక ఎనామెల్ saucepan లో ప్రూనే, క్రాన్బెర్రీస్, చెర్రీస్ మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లు ఉంచండి. వారికి, దాల్చిన చెక్క, సొంపు మరియు ముందు చూర్ణం నారింజ పై తొక్క జోడించండి. ఈ మిశ్రమాన్ని, నీరు మరియు నారింజ రసంలో పోయాలి;
- జాగ్రత్తగా పదార్థాలు కలపాలి, ఒక ఆధునిక అగ్ని న పాన్ ఉంచండి. మరిగే తర్వాత, 10 నిముషాల పాటు తక్కువ వేడి మీద compote ఉడికించాలి, క్రమంగా త్రిప్పి;
- ఈ సమయంలో compote దట్టమైన, మరియు పండు - మృదువైన ఉండాలి. చాలా మందపాటి ఉంటే, మీరు కొంచం ఎక్కువ నీరు జోడించవచ్చు;
- వంట తరువాత, చల్లని compote మరియు అద్దాలు లోకి పోయాలి. ప్రతి గాజు లో, పెరుగు అదే మొత్తం జోడించండి మరియు సర్వ్.
ఎండబెట్టిన పండ్ల నుండి compote కోసం ఈ వంటకం కూడా కాక్టెయిల్ తయారీకి సరిపోతుంది. ఈ ప్రయోజనం కోసం, మీరు చెర్రీ, జల్దారు లేదా ఇతర మద్యం జోడించడానికి అవసరం. మీరు ఐస్ క్రీం ను బదులుగా పెరుగుకోవచ్చు.
రెసిపీ సంఖ్య 3. పంచదార లేకుండా ఎండిన పండ్ల compote కోసం రెసిపీ
ఏవైనా కారణాల వల్ల మీరు చక్కెర వినియోగం పరిమితం చేస్తే, మీరు ఎండిన పండ్ల యొక్క బాగా అర్థం చేసుకోగల పదార్ధాలను సిద్ధం చేయవచ్చు. మీరు ఎండిన పండ్ల యొక్క కొన్ని తీపి రకాలను తీయాలి.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- అరటి, ఎండబెట్టి
- క్విన్సు ఎండబెట్టి
- ఎండిన అత్తి పండ్లను
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు.
తయారీ పద్ధతి:
- వెచ్చని నీటిలో పూర్తిగా అన్ని పండ్లు శుభ్రం చేయు;
- ఒక saucepan వాటిని చాలు, వేడి నీటి పోయాలి మరియు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, తక్కువ వేడి మీద 20-25 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
మీరు పుల్లని రుచి మరియు ఉష్ణమండల రుచిని పొందాలంటే, మీరు ఉపయోగించే పండ్ల జాబితాకు పైనాపిల్ను జోడించవచ్చు.
ఎండిన పండ్ల నుండి compote కోసం ఖచ్చితమైన వంటకానికి ఎంచుకోండి మరియు ప్రతి రోజు ఈ ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన పానీయంతో మిమ్మల్ని మరియు మీ ఇంటిని విలాసపరుస్తుంది.