పంది ఎరుపు వైన్ లో ఉడికిస్తారు

1. ఆహారం సిద్ధం. చల్లని నీరు ప్రవహించే, మేము మాంసం కడగడం, అప్పుడు napkins లేదా b కావలసినవి:

• పండిన టొమాటోలు - 500 గ్రాములు
• వెల్లుల్లి - 1 టూత్
• పంది మృదులాస్థి - 500 గ్రాములు
• విల్లు - 1 ముక్క
• కూరగాయల నూనె - వేయించు కోసం - రుచి చూసే
• రెడ్ పొడి వైన్ - 100 మిల్లిలైట్లు

సూచనలను

1. ఆహారం సిద్ధం. చల్లటి నీటితో, మేము మాంసం కడగడం, అప్పుడు అది నేప్కిన్లు లేదా పేపర్ తువ్వాలతో పొడిగిస్తాము. ముక్కలు మాంసం ముక్కలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లబడుతుంది. అవసరమైతే, మాంసం తిప్పవచ్చును. 2. ఉడికించిన టమోటాలు చల్లుకోవటానికి, అప్పుడు పై తొక్క తొలగించి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. కూరగాయల నూనెలో వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్ మీద, రెండు వైపులా, మాంసం ముక్కలు వేసి బంగారు క్రస్ట్ వరకు వేయించాలి. 3. మేము ఉల్లిపాయను శుభ్రపరుస్తాము, అది కట్ చేసి, వెల్లుల్లిని గొడ్డలితో నరికివేసి, మాంసాన్ని కాల్చి వేయాలి. ప్రతిదీ వేయించినప్పుడు, పొడి ఎరుపు వైన్ కలపండి, ద్రవ సగం వేసి వేయండి. 4. మేము ముక్కలుగా చేసి టమోటాని వ్యాప్తి చేసాము మరియు సుమారు ఐదు నుంచి ఏడు నిమిషాలు వాటిని ఆరిపోతాయి. 5. ఇప్పుడు రెడీమేడ్ సాస్ లో మాంసం చాలు, మరియు ముప్పై నలభై నిమిషాలు, అగ్ని చిన్న ఉంది. 6. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది, ఆహ్లాదకరమైన ఆకలి!

సేవింగ్స్: 4