- హెక్ - 3 ముక్కలు
- క్యారెట్ - 1 ముక్క
- విల్లు - 1 ముక్క
- చీజ్ - 100 గ్రాములు
- పిక్లింగ్ దోసకాయ - 2 ముక్కలు
- నిమ్మకాయ - రుచి చూసేలా
- బే ఆకు, ఉప్పు, మిరియాలు, మసాలాలు - రుచి చూసే
1. హెక్ శుభ్రం చేయు మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. ఉప్పు మరియు మిరియాలు, చేప సుగంధ ద్రవ్యాలు చేర్చండి మరియు వాటిని లోతైన బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి. 2. చేపల వాసనను హృదయం నుండి నిమ్మ రసంతో చేప ముక్కలు చల్లుకోవటానికి. సుమారు 2 గంటలు చేపలను కాయడానికి అనుమతించండి. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు కొట్టుకుపోయిన మరియు శుభ్రపరచాలి. Cubes లోకి ఉల్లిపాయలు కట్. క్యారెట్లు కుట్లు కట్ లేదా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. కూరగాయలు చేపలు చల్లుకోవటానికి. వారు కూడా చేపల వాసనను తొలగించటానికి సహాయం చేస్తారు. 3. చమురుతో చేపను చినుకులు మరియు ఓవెన్లో ఉంచండి. చేపలు పొడిగా మారడానికి అనుమతించని ఒక చిన్న రహస్యం ఉంది. పండ్ల ముక్కలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి వాటిని చేప ముక్కలుగా కర్ర పెట్టండి. ట్రే మూసివేయబడాలి. ఇది 190 డిగ్రీల వద్ద సుమారు గంటకు ఒక మూత లేదా రేకు మరియు రొట్టెలు వేయవచ్చు. ఈ సమయంలో, ఒక మాధ్యమం grater న జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు పలచని దోసకాయలు సన్నని ముక్కలు లోకి కట్. ఒక గంట తరువాత, పొయ్యి నుండి బేకింగ్ ట్రే తొలగించండి. తురిమిన చీజ్ మరియు ముక్కలు చేసిన దోసకాయలతో చేప చల్లుకోవటానికి. 5-7 నిమిషాలు ఓవెన్లో బేకింగ్ ట్రేను తిరిగి ఉంచండి.
సేవింగ్స్: 3-4