- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు
- బంచ్ మిల్క్ - 1 ముక్క
- మయోన్నైస్ - 1 ముక్క (ప్యాకేజీ)
- కేఫిర్ లేదా పాలు - 1 గాజు
- పెప్పర్ మరియు ఉప్పు - - రుచి చూసే
- టర్కీ లేదా చికెన్ కాలేయం - 1 కిలోగ్రాము
- సాసేజ్ చీజ్ - 600 గ్రాములు
- చికెన్ గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- చాంపినాన్స్ - 800 గ్రాములు
- పిండి - 8 కళ. స్పూన్లు
- ఉల్లిపాయలు - 3 ముక్కలు
1. మేము మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా వెల్లుల్లి మరియు సగం ఉల్లిపాయలు పాటు కాలేయం పాస్. మేము రెండు గుడ్లు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పును కాలేయానికి చేర్చాము. మేము హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు వేసి, వారు అలంకరణ కోసం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. 2. కేఫీర్ లేదా పాలు పోయాలి, పిండి పిండిని జోడించండి, బాగా కలపాలి, తద్వారా ఎటువంటి గడ్డలూ ఏర్పడవు. 3. బాగా వేడిచేసిన చికెన్ ముక్కలు వేయించే పాన్ లో, నూనె లేదా గ్రీజుతో వేసి, మీడియం వేడి మీద కేకులు వేసి, రెండు వైపులా మూడు నిమిషాలు. సగం ఒక గంట మేము పుట్టగొడుగులను రెడీ, ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను గొడ్డలితో నరకడం. ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ లో ఉల్లిపాయలు సేవ్, మూత తో సిద్ధంగా వరకు పుట్టగొడుగులను మరియు వంటకం జోడించండి. ముందు స్తంభింపచేసిన చీజ్ ఒక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. 4. శీతల కేకులు కేక్లో సేకరిస్తారు. మయోన్నైస్ గ్రీజు కేక్ వారు బాగా నానబెడతారు కాబట్టి. 5. ప్రతి కేక్ కోసం మేము చీజ్ మరియు పుట్టగొడుగు నింపి పంచుకుంటాము. మొదటి లూబ్రికేట్ కేక్ వద్ద తురిమిన చీజ్ పంపిణీ. ఒక రెండవ కేక్ తో కవర్, మయోన్నైస్ తో గ్రీజు, పైన వేయించిన పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు పంపిణీ. మరొక కేక్ తో కవర్, మరియు మెరుగుపర్చడానికి. ప్రత్యామ్నాయంగా ఫిల్లింగ్స్ ప్రత్యామ్నాయ. మేము కాయడానికి కేక్ ఇవ్వండి. 6. చికెన్ గుడ్లు యొక్క నేత్రం ప్రోటీన్ హార్డ్-ఉడికించిన, కేక్ ఉపరితలం చల్లుకోవటానికి. టమోటాలు మరియు మెంతులు కేక్ పైన అలంకరించండి
సేవింగ్స్: 6