- కేఫిర్ - 1,5 అద్దాలు (డౌ)
- పిండి, ఉప్పు - రుచి (డౌ)
- గుడ్లు - 1 పీస్ (డౌ)
- బంగాళ దుంపలు - 4 ముక్కలు (కూరటానికి)
- పెప్పర్, కాల్చు, ఉప్పు - రుచి (నింపడం)
- ఉల్లిపాయలు - 3 ముక్కలు (కూరటానికి)
1. అన్నింటికంటే, డౌ మెత్తగా పిండి వేయు. పిండి కలపండి, కేఫీర్, ముడి గుడ్డు విచ్ఛిన్నం మరియు కొద్దిగా ఉప్పు కలపాలి. చాలా చల్లని డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. సుమారు ముప్పై నిమిషాలు మేము డౌన్ పడుకోవడానికి డౌ వదిలి, అప్పుడు మేము మళ్ళీ జోడించాలి. 2. బంగాళదుంపలు శుభ్రం చేసి, వాటిని పీల్చుకొని, వండిన వరకు ఉడికించాలి. బంగాళదుంపలు వండినప్పుడు, నీటిని ప్రవహిస్తాయి. బంగాళదుంపలు క్రష్ చేయండి. 3. మేము ఉల్లిపాయను శుభ్రపరుస్తాము, దీనిని బాగా వేసి, వేసి వేయించి వేసి వేయించాలి. వేయించిన ఉల్లిపాయల యొక్క మూడో వంతు గురించి వేరుచేయడం (అది కరిగినదిగా చేసి, మిరియాలు, ఫిల్లింగ్కు జోడించాలి). 4. మేము vareniki పరిమాణం చాలా తక్కువ కాదు. నీరు పెద్ద నిమ్మకాయ, కొద్దిగా ఉప్పులో వేసి, మరిగే నీటిలో వేరేనికి త్రోయండి. శబ్దం వెనుక వైపు శాంతముగా కదిలించు, పాకం దిగువకు కుడుములు కట్టుకోకపోవని నిర్ధారించుకోండి. మేము పది నిమిషాలు ఉడికించాలి. 5. శబ్దంతో క్యాచ్ పూర్తయిన డంప్లింగ్స్, సూప్ బౌల్, మిగిలిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్రాక్లింగ్స్ పై నుండి వ్యాపించి ఉంటాయి. ఇప్పుడు మేము ప్రతిదీ షేక్ చేస్తాము. మేము సేవ చేయవచ్చు.
సేవింగ్స్: 6