గసగసాలు తో బాగెల్

ఒక ఈస్ట్ డౌ నుండి గసగసాలు తో రోల్ అన్ని మొదటి నేను ఒక అద్భుతమైన ఈస్ట్ డౌ కోసం ఒక రెసిపీ భాగస్వామ్యం చెయ్యాలనుకుంటున్నారా. దీని నుండి ఉత్పత్తులను వేయించి మరియు సమాన విజయంతో కాల్చిన చేయవచ్చు. ఈ డౌ ఖచ్చితంగా చేతులు మరియు పట్టిక అంటుకునే లేదు ఎందుకంటే ఇది కూర్పు లో చాలా సులభం మరియు సంపూర్ణ పని లో ప్రవర్తిస్తుంది. పిండి మీరు ఇకపై ఒక గ్రామ దాని కండరముల పిసుకుట / పట్టుట కోసం అవసరం మరియు అవసరం. నేడు నేను రెండు రకాల గసగసాలు తో కాల్చిన బేగెల్స్. నింపి, కోర్సు యొక్క, ఏ ఉంటుంది. నేను మీరు ఈ రెసిపీని ఇష్టపడుతున్నానని ఆశిస్తున్నాను.

ఒక ఈస్ట్ డౌ నుండి గసగసాలు తో రోల్ అన్ని మొదటి నేను ఒక అద్భుతమైన ఈస్ట్ డౌ కోసం ఒక రెసిపీ భాగస్వామ్యం చెయ్యాలనుకుంటున్నారా. దీని నుండి ఉత్పత్తులను వేయించి మరియు సమాన విజయంతో కాల్చిన చేయవచ్చు. ఈ డౌ ఖచ్చితంగా చేతులు మరియు పట్టిక అంటుకునే లేదు ఎందుకంటే ఇది కూర్పు లో చాలా సులభం మరియు సంపూర్ణ పని లో ప్రవర్తిస్తుంది. పిండి మీరు ఇకపై ఒక గ్రామ దాని కండరముల పిసుకుట / పట్టుట కోసం అవసరం మరియు అవసరం. నేడు నేను రెండు రకాల గసగసాలు తో కాల్చిన బేగెల్స్. నింపి, కోర్సు యొక్క, ఏ ఉంటుంది. నేను మీరు ఈ రెసిపీని ఇష్టపడుతున్నానని ఆశిస్తున్నాను.

పదార్థాలు:

• కేఫీర్ 200 ml
• సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ పొద్దుతిరుగుడు నూనె 100 ml
• ఈస్ట్, పొడి 11 గ్రా
• షుగర్ 6 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉప్పు 0.5 స్పూన్.
• గోధుమ పిండి 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
• గసగసాల 70 గ్రా
• షుగర్ 100 గ్రా
• సెసేం వైట్ 10 g
• గుడ్లు చికెన్ 1 pc.

సూచనలను

• దశ 1 గసగసాలు తో బేగెల్స్ తయారు చేసేందుకు మీరు అవసరం: పొద్దుతిరుగుడు శుద్ధి నూనె, కేఫీర్, ఉప్పు, పొడి ఈస్ట్, పిండి.
• దశ 2 మరియు కూడా చక్కెర మరియు గసగసాలు విలీనం కోసం.
• దశ 3 kefir ఏ కొవ్వు గిన్నె లోకి పోయాలి, ఇది కొంచెం వేడెక్కినప్పుడు అవసరం.
• దశ 4 కేఫీర్, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ జోడించండి లేదా కొద్దిగా వేడెక్కినప్పుడు.
• దశ 5 మరొక డిష్ లో మేము పిండి sift, పొడి ఈస్ట్ బయటకు పోయాలి, ఉప్పు 0.5 teaspoon మరియు చక్కెర 5-6 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. ఈ పొడి పదార్థాలు మిశ్రమంగా ఉంటాయి.
• దశ 6 పొడి వాటిని ద్రవ పదార్థాలు కలపాలి.
• దశ 7 మృదువైన, కాని sticky పిండి కలపండి. పొద్దుతిరుగుడు నూనె కారణంగా, డౌ కర్ర కాదు. ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు 40-50 నిమిషాలు ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచండి.
• దశ 8 పిండి సిద్ధంగా మరియు సిద్ధంగా ఉంది.
• స్టెప్ 9 ఫిల్లింగ్ సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, పొడి గసగసాల నీరు పోయాలి మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు నీటిని హరించండి మరియు గోధుమ విత్తనాలను ఒక చక్కెర లేదా ఒక కాఫీ గ్రైండర్లో చక్కెరతో కలుపుతారు.
• దశ 10 పరీక్ష మొత్తం నుండి, మీరు 2 బేగెల్స్ పొందుతారు. ఒక కోసం డౌ అవ్ట్ రోల్. ఇది ఈ పరీక్షతో పనిచేయడానికి ఒక ఆనందం!
• దశ 11 సగ్గుబియ్యము కూరటానికి సగం విస్తరించండి.
• స్టెప్ 12 ఒక బాగెల్ రూపంలో రోల్ రోల్ చేయండి.
• అడుగు 13 పచ్చసొనతో కందెనతో, గసగసాలు లేదా నువ్వుల గింజలతో చల్లుకోండి. 30 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడి లెట్ మరియు పొయ్యి పంపండి, 180-185 కు వేడి.
• దశ 14 పరీక్ష రెండవ భాగం రోల్. మేము stuffing విస్తరించింది, రోల్ అప్ రోల్, అది కట్, కానీ ముగింపు కాదు.
• దశ 15 ట్విస్ట్, ఫోటోలో వలె. మేము రెండో బాగెల్.
• దశ 16 పచ్చసొనతో ద్రవపదార్థం చేసి 30 నిముషాల పాటు నిలబడాలి.
• దశ 17 మొదటి బాగెల్ సిద్ధంగా ఉంది.
• దశ 18 రెండవ బాగెల్ ఇలా వచ్చింది!