- లవణరహితం వెన్న యొక్క చెక్కలను - 2 ముక్కలు
- చక్కెర - 1 గాజు
- వనిల్లా సారం - 2 టీస్పూన్లు
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- సోడా - 3/4 టీస్పూన్లు
- బేకింగ్ పౌడర్ - 3/4 టీస్పూన్లు
- క్రీమ్ - 3/4 టీస్పూన్లు
- జాజికాయ - 3/4 టీస్పూన్లు
- సోర్ క్రీం - 5/4 గ్లాస్
- పిండి - 9/4 గ్లాస్
- చిలకరించడం కోసం: చక్కెర - 1 గాజు
- దాల్చిన చెక్క - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
1. 175 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. 3-5 నిమిషాలు మృదువైన వరకు మీడియం వేగంతో ఒక గిన్నెలో వెన్న మరియు చక్కెర బీట్ చేయండి. వనిల్లా సారం జోడించండి. ఒక్కోసారి అదనంగా గుడ్లు వేయండి. 2. ఒక ప్రత్యేక పెద్ద గిన్నెలో, పిండి, సోడా, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు క్రీం కలపాలి. క్రమంగా పిండి మిశ్రమంతో మొదలుకొని, పిండి మిశ్రమాన్ని ప్రారంభించి సోర్ క్రీం మరియు క్రీముతో కలుపుకోవాలి. తక్కువ వేగంతో కొట్టండి. 3. పొడిని సిద్ధం చేసేందుకు, ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో 1 టేబుల్ స్పూన్ల దాల్చిన చక్కెర 1 కప్పులో కలపాలి. ఐస్ క్రీమ్ కోసం ఒక స్కూప్ ఉపయోగించి, ఒక గిన్నె నుండి డౌను తీయండి, ఒక చక్కెర పాన్లో ఒక రౌండ్ ఆకారం మరియు రోల్ని ఇస్తాయి. కవర్ సమానంగా అన్ని వైపులా muffins తో కప్పబడి నిర్ధారించుకోండి. 4. 12-14 కంపార్ట్మెంట్లు తో muffins కోసం ఒక అచ్చు లో muffins ఉంచండి, నూనెను రాస్తారు. మీరు మఫిన్ల కోసం కాగితం చుట్టిన వాటిని ఉపయోగించవచ్చు - కేవలం వాటిని రూపంలో ఉంచండి. మీరు అదనంగా చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క మిశ్రమంతో మఫిన్లను చల్లుకోవచ్చు. 5. బంగారు గోధుమ వరకు సుమారు 20-22 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో మఫిన్లను కాల్చండి.
సేవింగ్స్: 6