బంగాళాదుంపలు మరియు క్యాబేజీతో కూరగాయల వంటకం

ఉల్లిపాయలు పెద్ద ఘనాల లోకి కట్. ఒక మొక్క మీద ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ లో ఉల్లిపాయలు వేయించాలి కావలసినవి:

• క్యాబేజీ - 900 గ్రాములు
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు
• టొమాటో డ్రెస్సింగ్ - 300 మిల్లిలైట్స్
• బే లీఫ్ - 3 ముక్కలు
• బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ - 4 పించ్
• క్యారెట్లు - 300 గ్రాములు
• బంగాళ దుంపలు - 400 గ్రాములు
• సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 50 మిలీలిటర్లు
• బాసిల్ పొడి - 10 గ్రాములు
• ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్

సూచనలను

ఉల్లిపాయలు పెద్ద ఘనాల లోకి కట్. బంగారు వరకు 2-3 నిమిషాలు కూరగాయల నూనె లో ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ లో ఉల్లిపాయలు వేసి. క్యారట్లు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతాయి. 3-4 నిముషాలు వేయించడానికి, ఉల్లిపాయలకి క్యారెట్లు జోడించండి. మేము పెద్ద క్యాబేజీని కట్ చేసాము. వేయించడానికి పాన్ కు క్యాబేజీని వేసి వేసి వేయాలి. ఒలిచిన బంగాళదుంపలు పెద్ద ఘనాల లోకి కట్. బంగాళాదుంపలను వేయించడానికి పాన్ వేసి మరో 3-4 నిముషాలు వేయండి. అప్పుడు అగ్నిని తగ్గి, వేయించిన టొమాటోలు (టమోటా డ్రెస్సింగ్), లారెల్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు వేయించడానికి పాన్ కు జోడించండి. కదిలించు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 45 నిమిషాలు ఒక మూత మరియు లోలోపల మధనపడు తో కవర్. అగ్ని నుండి లోలోపల మలం తొలగించడానికి సిద్ధంగా, అది మూత కింద 5 నిమిషాలు కాయడానికి, మరియు అప్పుడు పట్టిక పనిచేశారు, తాజా మూలికలు తో చల్లిన చెయ్యనివ్వండి.

సేవింగ్స్: 5-7