- గొర్రె మూత్రపిండాలు - 300 గ్రాములు
- ఎముకలేని గొడ్డు మాంసం - 300 గ్రాములు
- వెన్న - 60 గ్రాములు
- పిండి - 30 గ్రాములు
- బేకన్ కుట్లు - 8 ముక్కలు
- గడ్డలు - 3 ముక్కలు
- బంగాళదుంపలు - 5 ముక్కలు
- పాలు - 300 మిల్లీలీటర్లు
- తయారుగా ఉన్న టమోటాలు - 400 గ్రాములు
- కూరగాయల నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఉప్పు, మిరియాలు - 1 ముక్క (రుచి)
- పిండి - 250 గ్రాములు (పిండి కోసం)
- వెన్న - 60 గ్రాములు (డౌ కోసం)
- పొడి థైమ్ - 1 టీస్పూన్ (డౌ కోసం)
- పాలు - 150 మిల్లిలైట్లు (పరీక్ష కోసం)
- గుడ్లు - 1 ముక్క (డౌ కోసం)
సగం లో కట్ కట్, నాళాలు మరియు కొవ్వు interlayers తొలగించండి. ఒక గిన్నె లో మూత్రపిండాలు మడత, చల్లని నీరు పోయాలి మరియు 2 గంటల క్రమానుగతంగా నీటిని మార్చడానికి వదిలి. అప్పుడు వెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేయు. చిన్న ముక్కలుగా మూత్రపిండాలు మరియు గొడ్డు మాంసం కట్, పిండి లో రోల్ మరియు పక్కన పెట్టింది. బంగాళదుంపలు, పై తొక్క మరియు కట్ సెమికర్లిల్స్ లోకి కట్. వేయించిన కూరగాయల నూనెలో వేసి, 10 నిమిషాలు. ఒక రౌండ్ బేకింగ్ డిష్ లోకి బంగాళాదుంపలు బదిలీ. బేకన్ చిన్న ముక్కలుగా కట్. ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు సగం వలయాలు కట్. కాల్చిన వెన్న మరియు బేకన్ మరియు ఉల్లిపాయలు, 5 నిమిషాలు ఒక శుభ్రమైన వేయించడానికి పాన్ వేసి లో. బంగాళదుంపలో ఒక అచ్చు లోకి చెంచా. అదే వేయించడానికి పాన్ లో మూత్రపిండాలు మరియు గొడ్డు మాంసం ఉంచండి. ఫ్రై, గందరగోళాన్ని, 6 నిమిషాలు. పాలు పోయాలి, ఒక వేసి తీసుకుని, 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పిండి టమోటాలు జోడించండి. ఉప్పు, మిరియాలు, మిక్స్ మరియు ఒక అచ్చు లోకి షిఫ్ట్. వెన్న, పొడి థైమ్ మరియు పాలు తో sifted పిండి కలపండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. 1 సెంటీమీటర్ల మందపాటి పొరగా అది వేసి, ఒక ఆకారంతో కప్పి, అంచులను సరిదిద్దండి. 25 నిమిషాలు వేడిచేసిన 220 సి ఓవెన్లో పొయ్యిని ఉంచండి. వేడి సర్వ్.
సేవింగ్స్: 6