ఆపిల్ మరియు ఉల్లిపాయలతో కాల్చిన పంది ప్రయోగం చేయాలనుకునే వారికి రెసిపీ. తెలుపు వైన్ యొక్క కాంతి వాసన మరియు ఒక చీజ్ మరియు ఎండిన బీన్బాగ్ తో కాల్చిన ఆపిల్ల మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయలు ముక్కలతో మాంసం యొక్క ఒక ఘన, హృదయపూర్వక ముక్క. కలిసి ఆపిల్ల యొక్క ముక్కలు తో, మీరు ఏదైనా, ముడి పుట్టగొడుగులను రూపంలో మరియు ప్లేట్లు లో ఉంచవచ్చు. రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. గుడ్ ఫిట్ నల్ల మిరియాలు, మిరపకాయల మిశ్రమం తాజాగా, ఇటాలియన్ లేదా ఫ్రెంచ్ మూలికల మిశ్రమం.
పదార్థాలు:- పంది పల్ప్ 400g
- సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు 3 చిటికెడు
- పార్స్లీ తాజా 40 గ్రా
- చీజ్ హార్డ్ 100 g
- బ్రెడ్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వైన్ తెలుపు పొడి 100 ml
- ఉల్లిపాయలు 1 శాతం.
- ఆపిల్ 3 PC లు.
- వెన్న 10 గ్రా
- స్టెప్ 1 క్లీన్ మాంసం సిద్ధం, 4 ముక్కలు, ఆపిల్, ఆకుకూరలు, ఉల్లిపాయలు, వైన్, బిస్కెట్లు మరియు జున్ను కట్.
- దశ 2 బంగారు గోధుమ వరకు రెండు వైపులా మాంసం వేసి, పక్కన పెట్టండి.
- దశ 3 2 ఆపిల్ శుభ్రం చేయు, ముక్కలు లోకి కట్, కోర్ తొలగించడం. వెన్న తో greased ఒక బేకింగ్ డిష్, ఉంచండి. తేలికగా జోడించు.
- దశ 4 ఆపిల్ల పైన ఉల్లిపాయలు లే, peeled, సగం వలయాలు లోకి కట్ మరియు మాంసం నుండి మిగిలిన కొవ్వు న వేయించిన.
- దశ 5 మాంసం యొక్క ఉల్లిపాయ ముక్కలు ఉంచండి. కొద్దిగా చల్లుకోవటానికి, రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, రూపం లోకి వైన్ పోయాలి, 190 ° C. వద్ద 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఒక రేకు లేదా మూత మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో కవర్.
- దశ 6 మిగిలిపోయిన ఆపిల్ను శుభ్రపరుచు, కోర్ని తీసివేసి, గట్టిగా గొడ్డలితో నరకండి, కలిసి ఆకుకూరలతో, పేస్ట్ లో మెత్తగా పేస్ట్ చేయండి. బిస్కెట్లు, తురిమిన చీజ్, చాలా ఉప్పు వేయాలి. రెచ్చగొట్టాయి.
- దశ 7 మాంసం పైన ఫలితంగా మిశ్రమం ఉంచండి, నునుపైన మరియు రేకు లేకుండా పొయ్యి లో ఉంచాలి మరొక 10 నిమిషాలు.
- దశ 8 వెచ్చని రూపంలో ప్రాధాన్యంగా ఉండండి.