పార్స్లీ రెండు రకాలు, రూట్ మరియు ఆకు. శీతాకాలంలో లేదా వసంత ఋతువులో మొక్కల పార్స్లీ. పార్స్లీ ఒక చల్లని నిరోధక మొక్క, 2-3 సెంటీమీటర్ల ఉష్ణోగ్రత వద్ద గింజలు మొలకెత్తుట నాటడం యొక్క లోతు 2-2.5 సెం.మీ. అది కరువు తట్టుకోలేని లేదు. రక్షణ నేల, కలుపు తీయుట, సన్నబడటానికి పట్టుకోల్పోవడంతో ఉంటుంది. 5-2 ఆకులు - 1-2 రియల్ ఆకులు రూపాన్ని, రెమ్మలు రెప్పలు 2 సార్లు. జూన్-జులైలో వికసిస్తుంది.
మసాలా వాసన మరియు ముఖ్యమైన నూనెలు అధిక కంటెంట్ కోసం విలువ, ఇది ప్రధాన భాగం apion మరియు apigenin యొక్క గ్లైకోజినైడ్ పరిగణించబడుతుంది. పార్స్లీ గింజలలో ఉన్న ముఖ్యమైన నూనె, కమారిన్ను కలిగి ఉంటుంది. పార్స్లీ యొక్క కాండం మరియు ఆకులు కెరోటిన్, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, విటమిన్లు K, PP, ఇనుము, పొటాషియం, కాల్షియం, భాస్వరం, అలాగే కొన్ని కూరగాయల కార్బోహైడ్రేట్లు, పెక్కిన్స్, ప్రొటీన్లను కలిగి ఉంటాయి. పార్స్లీ యొక్క కూర్పులో, ఉపయోగకరమైన అంశాలు చికిత్సా మరియు నివారణ ప్రభావం కలయికను గుర్తించాయి.
పార్స్లీ తో చికిత్స
పచ్చదనం మరియు పార్స్లీ రసం యొక్క ఉపయోగకరమైన మరియు ఔషధ లక్షణాల ఉపయోగం చాలా విస్తారంగా ఉంటుంది. అన్ని యురినో-జననాంగ అవయవాలు, సిస్టిటిస్, మూత్రాశయం రాళ్ళు, మశూచి యొక్క వ్యాధులకు ఒక మూత్రవిసర్జనగా, పెప్టిక్ పుండు మరియు పొట్టలో పుండ్లు యొక్క వ్యాధులకు సాధారణ పార్స్లీని ఉపయోగిస్తారు. అటువంటి వ్యాధులకు చికిత్స చేసేందుకు, వేడి పద్ధతిలో వండిన పార్స్లీ మూలాలు నుండి సేకరించడం జరుగుతుంది. నీటి 200 ml, తరిగిన పార్స్లీ యొక్క 30 గ్రా, ఒక మూసివున్న కంటైనర్ లో ఒక వేసి తీసుకుని, కంటే ఎక్కువ 5 నిమిషాలు వేసి, చల్లటి ఇన్ఫ్యూషన్, గాజుగుడ్డ ఒక పొర ద్వారా ఫిల్టర్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు కోసం 3 సార్లు ఒక రోజు పడుతుంది.
గ్రీన్ పార్స్లీ ఖచ్చితంగా గమ్ మరియు whitens పళ్ళు బలపడుతూ. ఆక్సిజన్ జీవక్రియ కోసం అవసరమైన రక్తనాళాలు, ధమనులు మరియు కేశనాళికల, అలాగే మెదడు, థైరాయిడ్ గ్రంథులు మరియు అడ్రినల్ గ్రంథులు యొక్క పనితీరును కాపాడటానికి, పొటాషియం లో ఉన్న పార్స్లీ రసం యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు, సహాయపడతాయి. జీవసంబంధ క్రియాశీల మూలకాల యొక్క ఉనికి కారణంగా పార్స్లీ యొక్క గ్రీన్స్ మరియు వేర్లు, ఎముక కణజాలం బలపరిచేటటువంటి మరియు ఏర్పడటానికి అవసరం. కంటి వ్యాధులు, కంటిశుక్లాలు మరియు ఆప్టిక్ నరాల వ్యవస్థలో సమర్థవంతమైన, కండ్లకలక. పార్స్లీ రసం యొక్క చికిత్సా ప్రభావం గాయంతో కుదించుటకు ఉపయోగిస్తారు. రసం ఒక juicer ద్వారా మొక్క యొక్క పిండి ఆకుపచ్చ భాగం నుండి ఒత్తిడి. ఒంటరిగా తీసుకోవడం 1 tablespoon మించరాదు, రసం యొక్క అనియంత్రిత వినియోగం నాడీ వ్యవస్థ యొక్క అతిగా తినడం దారితీస్తుంది. క్యారట్, సలాడ్ మరియు బచ్చలికూరతో కలిపి పార్స్లీ రసం అన్ని శోథ ప్రక్రియలలోనూ మరియు రోగనిరోధకత బలహీనంగానూ ఉపయోగించబడుతుంది.
సౌందర్యశాస్త్రంలో పార్స్లీ
పార్స్లీ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు సౌందర్యశాస్త్రంలో ఉపయోగించబడతాయి. ఆధునిక చర్మవ్యాధి నిపుణులు ముఖం యొక్క చర్మం రంగును మెరుగుపరచడానికి పార్స్లీ తినడం సిఫార్సు చేస్తారు, చర్మం క్షీణించడం, స్రాటిఫికేషన్ మరియు నెయిల్స్ యొక్క చిట్లడం, గారేయింగ్. పార్స్లీ గింజలు యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ జుట్టు (ఒక నీటి గాజు, ఒక స్పూన్ల విత్తనాలు 0.5 టీస్పూన్, 8 గంటలు ఒత్తిడిని, 2 టేబుల్ స్పూన్లు కోసం 5 సార్లు వరకు పానీయం) బలోపేతం చేయడానికి లోపల ఉపయోగిస్తారు. విత్తనాల నుంచి పౌడర్ అలోపీసియాతో చర్మం లోకి రుద్దుతారు. ఇది పార్స్లీ యొక్క కషాయంతో ఏ రకం ముఖం చర్మం తుడవడం ఉపయోగపడుతుంది, శీతాకాలంలో అది ప్రసారం నుండి నిరోధిస్తుంది. వేడి రోజులలో పార్స్లీ యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ నుండి మంచు ఘనాలతో ముఖం యొక్క రోజువారీ రుద్దడం లిపిడ్ జీవక్రియ యొక్క సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తుంది. పార్స్లీ యొక్క ఆకులు మరియు మూలాలు నుండి ముసుగులు, లోషన్లు మరియు decoctions సిద్ధం.
ఏ చర్మం రకం కోసం మాస్క్ - nbsp; పార్స్లీ కలిపి కాటేజ్ చీజ్ 2 tablespoons మూలికలు తో తుడిచి, 10-15 నిమిషాలు ముఖం మీద వర్తిస్తాయి, అప్పుడు వెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేయు.
పాలు వోట్మీల్ మరియు ఆకుకూరలు చక్కగా తరిగిన పార్స్లీలో ఉడికించిన సమాన భాగాలుగా కలిపిన పొడి చర్మం కోసం జాగ్రత్త వహించండి, బలమైన పొడి చర్మంతో 1 tablespoon వెన్న జోడించవచ్చు.
చర్మం బ్లీచ్ చేయడానికి, పార్స్లీ, తేనె మరియు నిమ్మరసం, సమాన నిష్పత్తిలో మిళితం.
వంటలో పార్స్లీ ఉపయోగం
ఒక సువాసన మసాలా గ్రీన్స్ - మా పట్టిక ఒక స్థిరమైన అతిధి. వివిధ వంటలలో తయారీ కోసం వంట లో రూట్, ఆకులు మరియు పార్స్లీ విత్తనాలు ఉపయోగించండి. సాధారణ పార్స్లీ యొక్క రూట్, తడకగల మరియు తడకగల, ఏ సైడ్ డిష్ రుచి మరియు అందమైన రూపాన్ని జోడిస్తుంది. ఎండబెట్టిన రూపంలో, పార్స్లీ ఆకులు వేడి గుమ్మడికాయలు మరియు సాస్లను వంట చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. పార్స్లీ అనేది మాంసం మరియు చేపతో వంటకాలలో ఎంతో అవసరం. పార్స్లీ సలాడ్లు అలంకరించింది. సుదీర్ఘమైన హీట్ ట్రీట్మెంట్తో, పార్స్లీ దాని ఉపయోగకర లక్షణాలను కోల్పోదు, కానీ రుచిని పెంచుతుంది.
శీతాకాలంలో పంటకోత
వేడి చికిత్స సమయంలో పార్స్లీ యొక్క లక్షణాలు కోల్పోకుండా ఉండటం వలన, పొడి మరియు స్తంభింపచేసిన రూపంలో దీనిని పెంపొందించుకోవచ్చు. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకులు మరియు వేరు కూరగాయలు ఎండబెట్టి, గట్టిగా మూసిన గాజు కంటైనర్లలో నిల్వ చేయబడతాయి. పార్స్లీ ఉప్పు పోయడం, ఒక చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయవచ్చు.
వ్యతిరేక
కూరగాయల మూలం యొక్క ఉత్పత్తులను ఉపయోగించినప్పుడు, మోతాదు గమనించాలి.