పాన్కేక్లు చేయడం చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి: పిండి నుండి అందాల ఇష్టమైన నీటి మీద మరియు పాలలో, ఒక మాంగా మరియు బుక్వీట్ తో వండబడుతుంది ... కానీ పాలు పులుడు ఉంటే ఏమి చేయాలి? మీరు సోర్ పాలు న పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఎందుకంటే నిరాశ లేదు! Curdled పాలు లేదా కొద్దిగా పుల్లని పాలు నుండి వారు సన్నని మరియు చాలా ఆకలి పుట్టించే ఉంటుంది. క్రింద మేము మీరు రుచి పండిన రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా నిరూపితమైన క్లాసిక్ మరియు అసలు వంటకాలు ఎంపిక అందిస్తున్నాయి.
పుల్లని పాలు, ఒక ఫోటోతో ఒక రెసిపీ మీద రుచికరమైన పాన్కేక్లు కోసం రెసిపీ
మీరు పుల్లని పాలు కలిగి ఉంటే, కలత పొందలేము - దాని ఆధారంగా రుచికరమైన పాన్కేక్లు తయారు! సన్నని లేస్ వేఫర్లు కోసం రెసిపీ క్రింద ప్రదర్శించబడింది. మీరు వాటిని లేదా నింపి లేకుండా ఉడికించాలి చేయవచ్చు - ఏ సందర్భంలో, మీరు వారి అద్భుతమైన రుచి సంతోషించిన ఉంటుంది.అవసరమైన పదార్థాలు:
- సోర్ పాలు (లేదా కెఫిర్) - 1 గాజు
- 2 గుడ్లు
- షుగర్ - 1,5-2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 50 ml
- పిండి - 5-6 టేబుల్.
- బాష్పీభవన నీరు - సగం కప్పు
- సోడా - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- ఉప్పు - రుచి
దశల వారీ సూచన
- పాలు పాలు లో, బేకింగ్ సోడా చేర్చండి, బాగా కదిలించు మరియు కాసేపు వదిలి. మొత్తం మిశ్రమం ఒక నురుగును ఇస్తుంది మరియు పెరుగుతుంది లేదు వరకు వేచి ఉండండి.
- ఈ సమయంలో, చక్కెరను గుడ్లుతో కొట్టాడు మరియు కొద్దిగా ఉప్పును, ఆపై సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ను జోడించండి. మళ్లీ బీట్ చేయండి.
- ఇప్పుడు పులియబెట్టిన పాలతో గుడ్డు ద్రవ్యరాశి కలపండి మరియు పూర్తిగా కలపాలి.
- క్రమంగా గడ్డలూ రూపాన్ని అనుమతించకుండా, sifted పిండిని పరిచయం చేస్తాయి. డౌ మందపాటి కావాలి. ఇది సిద్ధంగా ఉన్న తరువాత, పాన్కేక్లు కోసం ఉండాలి ఇది స్థిరత్వం మరింత ద్రవం, చేయడానికి వేడినీరు జోడించండి.
- వేయించడానికి (నూనె లేకుండా మీరు పాన్ లో వేయించాలి) వెళ్లండి.
సోర్ పాలు న సన్నని పాన్కేక్లు: ఒక క్లాసిక్ వంటకం, ఒక ఫోటో తో ఒక రెసిపీ
ఒకసారి మీరు ఈ పాన్కేక్లను ప్రయత్నించినప్పుడు, మీరు వాటిని ఉడికించాలి చేయాలనుకుంటారు! మేము మీ దృష్టికి సోర్ పాలు న రుచికరమైన పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా క్లాసిక్ రెసిపీ తీసుకుని. పాన్కేక్లు మృదువుగా ఉంటాయి, సున్నితమైనవి మరియు మృదువైనవి, మరియు ఈస్ట్ వంటి రుచి.అవసరమైన పదార్థాలు:
- పుల్లని పాలు - అద్దాల జంట
- పిండి (అత్యధిక గ్రేడ్) - సుమారు 1,2-1,5 కప్పులు
- ఎగ్ - 2 PC లు.
- చక్కెర - రుచి (తీపి వేఫర్లు కోసం - సగం గాజు కోసం)
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - l 2 వస్తువుల.
- వనిలిన్ - సగం ప్యాక్
- రుచి ఉప్పు
దశల వారీ సూచన
- షుగర్ గుడ్లు కలిపి, మిక్సర్తో whisk.
- వాటిని పుల్లని పాలు, తరువాత వనిలిన్తో కలిపి, మిక్స్ చేయండి.
- డౌ ఇదే ద్రవ సోర్ క్రీం లోకి మారుతుంది వరకు పిండి జోడించండి.
- డౌలో కొద్దిగా నూనె పోయాలి.
- వేయించడానికి పాన్లో నూనెను వేసి, మొదటి పాన్కేక్ వేసి వేయండి. మిగతా వేయించిన పాన్లో నూనె లేకుండా మిగిలిన వేయించాలి.
- కరిగించిన వెన్నతో ప్రతి పాన్కేక్ను నానబెడతారు లేదా ఏవైనా కూరటానికి పూరించడం మర్చిపోవద్దు.
పుల్లని పాలు, ఒక ఫోటోతో రెసిపీ మీద రుచికరమైన పాన్కేక్లను ఎలా ఉడికించాలి
ఈ పాన్కేక్ల యొక్క రుచి చాలా సున్నితమైనది, సున్నితమైనవి మరియు వివిధ పూరకాలతో కూరటానికి బాగా సరిపోతాయి. ఈ రెసిపీ ప్రకారం పాన్కేక్లను తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి.అవసరమైన పదార్థాలు:
- పుల్లని పాలు - 1 లీటరు (పాలు మరియు కేఫీర్ను కత్తిరించకుండా కాదు!)
- గుడ్లు - 2 PC లు.
- కూరగాయల నూనె - 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- షుగర్ - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు.
- పిండి - 1-2 కప్పులు
- సోడా - 0.5 స్పూన్.
- ఉప్పు - ఒక చిన్న చిటికెడు
దశల వారీ సూచన
- మేము చక్కెర, ఉప్పు మరియు గుడ్లు కొట్టాము.
- మేము పుల్లని పాలలో మూడవ వంతులో పోయాలి.
- జాగ్రత్తగా పిండి జోడించండి, మరియు - పాలు మిగిలిన. Whisk ఒక మిక్సర్ లేదా whisk బుడగలు రూపం వరకు ప్రతిదీ. పిండి గాలి మరియు ద్రవ మారిపోతుంది - నుండి పాన్కేక్లు సన్నని మరియు చాలా నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక ఉంటుంది.
- ఒక వేయించడానికి పాన్ వేడి చేయడానికి, వెన్న లేదా కొవ్వు భాగాన్ని ఉపయోగించండి. వేయించడానికి పాన్ ఆదర్శంగా ఒక "అమ్మమ్మ" గా ఉండాలి - భారీ, ఉక్కు తయారు, కానీ ఆధునిక పాన్కేక్ కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది.
- నింపి, మీరు ఏ బెర్రీలు తీసుకోవచ్చు, ఎండుద్రాక్ష పాలు లేదా కాటేజ్ చీజ్.
పుల్లని పాలు న రుచికరమైన pancakes - గుడ్లు లేకుండా ఒక రెసిపీ, ఒక ఫోటో తో ఒక రెసిపీ
శాఖాహారులు మరియు కఠిన శాఖాహారుల కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. ఈ పాన్కేక్లను సిద్ధం చేయడానికి, గుడ్లు అన్నింటికీ అవసరం లేదు. డిష్ చాలా సులభంగా తయారు, మరియు పాన్కేక్లు చాలా రుచికరమైన ఉంటాయి. పదార్థాల జాబితా 10 సేర్విన్గ్స్ కోసం ఇవ్వబడుతుంది.అవసరమైన పదార్థాలు:
- మిల్క్ సోర్ - సగం లీటరు
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 60-70 ml
- చక్కెర - 3-4 టేబుల్.
- ఉప్పు - చిటికెడు
- పిండి 250 గ్రా
దశల వారీ సూచన
- కూరగాయల నూనె లో పోయాలి, రుచి కొద్దిగా ఉప్పు మరియు పంచదార జోడించండి.
- ఒక పాన్కేక్ పిండిని తయారు చేసేందుకు జాగ్రత్తగా పిండి మరియు కలపాలి.
- తక్కువ వేడి మీద వేయించడానికి పాన్ వేడి మరియు దాని ఉపరితలం కొన్ని చమురు జోడించండి. బంగారు గోధుమ వరకు ఫ్రై పాన్కేక్లు.
సోర్ పాలు తో పాన్కేక్లు: అసలు వంటకం, ఒక ఫోటోతో ఒక రెసిపీ
చివరిగా, మరొక వంటకం ఒక బేకింగ్ పౌడర్ ఉపయోగిస్తుంది. పుల్లని పాలు నుండి రుచికరమైన వేఫర్లు అప్ ఉడికించాలి ఎలా, క్రింద తెలుసుకోవడానికి.అవసరమైన పదార్థాలు:
- పాలు పుల్లని - 250 ml
- 1 గుడ్డు
- పిండి - 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- బేకింగ్ పౌడర్ - 3-4 గ్రా
- వెన్న - 3-3,5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- రుచి ఉప్పు మరియు చక్కెర
దశల వారీ సూచన
- Whisk గుడ్డు మరియు ఉప్పు, పాలు, చక్కెర మరియు బేకింగ్ పౌడర్ తో మిక్స్.
- పిండి మరియు వెన్న యొక్క స్పూన్లు ఒక జంట జోడించండి.
- మిశ్రమం కదిలించు మరియు వేయించడానికి (వేయించడానికి పాన్ కాంతి మరియు చిన్న వ్యాసంలో - ముఖ్యంగా పాన్కేక్లు కోసం).
సోర్ పాలు, వీడియో రెసిపీ తో పాన్కేక్లు
మేము వీడియోను చూడమని సూచించాము, ఇది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన పాన్కేక్లను ఎలా ఉడికించాలి మరియు రొట్టెలుకావచ్చో వివరిస్తుంది. సోర్ పాలు ఇటువంటి డిష్ కూడా ఒక అనుభవం లేని కుక్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. పుల్లని పాలు, వీడియో రెసిపీ మీద పాన్కేక్లు మీ కోసం తయారుచేసిన సాధారణ వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి. పుల్లని పాలు మీద పాన్కేక్లు మస్లిన్లీసా మరియు అద్భుతమైన రోజువారీ టీ త్రాగడానికి అద్భుతమైన వంటకం. పెరుగు మరియు సోర్ పాలు వండుతారు, వారు ఎల్లప్పుడూ, సన్నని అవాస్తవిక మరియు చాలా సున్నితమైన మారిపోతాయి. ఇది వేయించడానికి పాన్కేక్లు కోసం వేయించడానికి పాన్ సిరామిక్ లేదా టెఫ్లాన్ అని కావాల్సిన ఉంది - ఈ సందర్భంలో, పాన్కేక్లు సులభంగా తొలగించబడతాయి మరియు పాన్కేక్లు కోసం డౌ బాగా వేయించి ఉంటుంది. బాన్ ఆకలి! కూడా మీరు వ్యాసాలు ఆసక్తి: పెరుగు పై టేస్టీ పాన్కేక్లు: పాన్కేక్లు కోసం ఉత్తమ వంటకాలు నీటి మీద పోస్ట్ పాన్కేక్లు: వంట పాన్కేక్లు ఉత్తమ వంటకాలు గుడ్లు లేకుండా రుచికరమైన వేఫర్లు: పాలు, నీరు, కేఫీర్ కోసం పాన్కేక్లు కోసం వంటకాలనుఒక పాన్కేక్ కేక్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా: ఉత్తమ వంట వంటకాలు సాకే మరియు రుచికరమైన ఈస్ట్ పాన్కేక్లు: టాప్ 5 ఉత్తమ వంటకాలను