ఇంట్లో వండిన కెఫిర్ మీద బన్స్, ఏ టీ త్రాగటం యొక్క ఆభరణం అయి ఉంటుంది మరియు దాని మెత్తదనం మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచిని పెద్దలు మరియు పిల్లలు రెండింటినీ ఇష్టపడతారు. ఈ అందంగా రుచికరమైన ఉడికించాలి కష్టం కాదు, మరియు మీరు ప్రత్యేక, అసలు షేడ్స్ ఇవ్వాలని ఉంటే, మీరు డౌ సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు మరియు అలవాటు వంటకం పూర్తిగా కొత్త, అసాధారణ ధ్వని కొనుగోలు చేస్తుంది.
కెఫిర్ మరియు ఈస్ట్ న లష్ బన్స్: ఒక ఫోటో తో ఒక రెసిపీ
ఈ విధంగా కాల్చిన రొట్టెలలో డౌ, చాలా సున్నితమైన మరియు అవాస్తవికమైనది. కావాలనుకుంటే, మీరు పొడి చక్కెర, కొబ్బరి చిమ్మటలు, నువ్వులు గింజలు, గసగసాలు లేదా మెత్తగా కత్తిరించిన గవదబిళ్ళతో కేక్ చల్లుకోవవచ్చు.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- అత్యధిక గ్రేడ్ పిండి - 375 gr
- కెఫిర్ 2,5% - 250 మి.లీ.
- పొడి ఈస్ట్ - 1 tsp
- నీరు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/2 tsp
- గుడ్డు - 1 ముక్క
దశల వారీ సూచన
- పిండిని పిండి వేయడం ద్వారా ఒక సిరామిక్ గిన్నెలో, ఉప్పు, బాగా కలపాలి, స్లైడ్ను ఏర్పరుస్తుంది మరియు దానిలో గాడిని తయారు చేయండి.
- ఈస్ట్ వెచ్చని నీటిలో కరిగి, కేఫీర్ తో మిళితం, పిండి లో పోయాలి మరియు త్వరగా పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అనుగుణంగా, మృదువైన మరియు ప్లాస్టిక్ ఉండాలి.
- ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో పిండిని మడవండి మరియు 1.5 గంటలపాటు అది సరిపోయేలా ఉంచండి.
- సమయం ముగిసే సమయానికి, 10 సమాన భాగాలుగా విభజించి, వాటిలో చక్కగా ఉండే బంతుల్లో బయటకు వెళ్లండి.
- ఒక వేడి నిరోధక బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, ఒక నార టవల్ తో కవర్ మరియు అరగంట నిలబడటానికి వీలు.
- ఒక సంస్థ నురుగులో ఒక కప్పులో గుడ్డు బీట్ చేయండి, పైన గ్రీజు బన్స్ మరియు ఓవెన్లో ఉంచండి, 200 ° C. కు preheated.
- 30 నిమిషాల తర్వాత వేడిని తొలగించి, సర్వ్ చేయాలి.
పెరుగు మీద జున్ను బన్స్ చేయడానికి ఎలా
పెరుగు నింపిన అద్భుతమైన రుచికరమైన ఇంట్లో బన్స్ కోసం ఒక సాధారణ, శీఘ్ర వంటకం. మీరు వాటిని వేడి మరియు చల్లని పానీయాలు రెండింటినీ సేవ చేయవచ్చు.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి అదనపు క్లాస్ - 400 గ్రా
- ఈస్ట్ ముడి - ½ ప్యాక్స్
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు
- kefir 2.5% - 100 ml
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- కాటేజ్ చీజ్ - ½ కేజీ
- వెన్న - 50 గ్రా
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- పాలు - 25 ml
దశల వారీ సూచన
- లోతైన ప్లేట్ లో ఫోర్క్ తో కేక్. పాలు పోయాలి, చక్కెరతో కప్పబడి బాగా కలపాలి. మాస్ పూర్తిగా సజాతీయంగా ఉండాలి.
- ప్రత్యేక కంటైనర్లో, పెరుగు మరియు గుడ్లు కొరడాయి.
- ఈస్ట్ వెస్ట్ నీటితో పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు, ఆపై కెఫిరిక్ ద్రవ్యరాశిని కలపాలి. నెమ్మదిగా పిండి మొత్తం పరిమాణం పరిచయం మరియు జాగ్రత్తగా పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, గడ్డలూ మరియు గడ్డలు ముక్కలు.
- వంటగది పట్టికలో 1 సెంటీమీటర్ల మందంగా ఉండే ఒక చదునైన దీర్ఘచతురస్రాకార పొరను చుట్టండి.
- ఒక పదునైన కత్తితో డౌను ఒకే చతురస్రాల్లోకి కట్ చేయాలి. ప్రతి మధ్యలో 2 టేబుల్ స్పూన్ల చెట్టు నింపి రకానికి చెందినది.
- బేకింగ్ ట్రేలో బన్నులను ఉంచండి, ముందు నూనెను వేయాలి.
- 30 నిమిషాలు 180 ° C కు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
- ఒక హాట్ రకమైన పట్టికలో పనిచేయడానికి.
పెరుగు న లిన్సీడ్ పిండి నుండి బన్స్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా
ఈ రకం బేకింగ్ Sinnabon రుచికరమైన మాత్రమే సూచిస్తుంది, కానీ ఉపయోగకరమైన వంటలలో. ఫ్లాక్స్ పిండి ప్రయోజనకరమైన మొత్తం శరీరం ప్రభావితం మరియు జీర్ణ వ్యవస్థ, ప్రేగు మరియు కడుపు normalizes.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- ఫ్లాక్స్ పిండి - 125 గ్రా
- గోధుమ పిండి - 250 గ్రా
- కేఫీర్ 1% - 200 మి.లీ.
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 tsp
- గ్రౌండ్ కొత్తిమీర - 1.5 స్పూన్
- సోడా - 1/3 tsp
దశల వారీ సూచన
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కేఫీర్ లో, చక్కెర మరియు సోడా కరిగించు. ద్రవ పదార్థం సజాతీయంగా మారి, ఆపై ఫ్లాక్స్ పిండిని కదిలించి, కదిలించు. ఆ తరువాత, గ్రౌండ్ కొత్తిమీర పోయాలి.
- అప్పుడు శాంతముగా గోధుమ పిండి మొత్తం వాల్యూమ్ ఎంటర్ మరియు కొద్దిగా చేతులు కర్ర ఇది సాఫ్ట్ డౌ, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- ఒక గిన్నె లో చాలు, పిండి రోల్, కవర్ మరియు 2.5 గంటలు టేబుల్ మీద వదిలి.
- గ్రీజు నూనెతో బేకింగ్ కాగితం మరియు బేకింగ్ షీట్తో కప్పి ఉంచండి.
- డౌ kneaded మరియు 14-16 సమాన భాగాలుగా విభజించబడింది.
- ఒక బేకింగ్ ట్రేలో బన్స్ ను వేరొక దూరం మీద అమర్చండి మరియు రెండవ సారి డౌను చేయడానికి 20-25 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- 200 ° C కు వేడి చేసి, 15-20 నిమిషాలు బేకింగ్ ట్రేను పంపించండి.
- పట్టిక వెంటనే రొట్టెలుకాల్చు సిద్ధంగా.
పెరుగు మీద దాల్చిన చెక్క తో స్వీట్ బన్స్
అవాస్తవిక మరియు అసాధారణంగా సుగంధ ఈ సాధారణ వంటకం ప్రకారం వండిన బన్స్ ఉంటాయి. ఇటువంటి బేకింగ్ మీ ప్రియమైనవారిని దయచేసి లేదా టీ కప్పులోకి నడిపించిన స్నేహితులకు చికిత్స చేయగలదు.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 300 గ్రా
- వెన్న - 110 గ్రా
- కేఫీర్ 1% - 180 ml
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఉప్పు - ¼ స్పూన్
- ముడి ఈస్ట్ - 10 గ్రా
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 2 స్పూన్
- గుడ్డు - 1 ముక్క
దశల వారీ సూచన
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద kefir లో, ఈస్ట్ విలీనం, అప్పుడు శాంతముగా పిండి, దాల్చినచెక్క, చక్కెర, ఉప్పు చేర్చండి, నీటి స్నానం మీద కరిగించిన వెన్న జోడించడానికి మరియు త్వరగా పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- దాని నుండి అదే పరిమాణం యొక్క 8-10 బంతుల్లో మరియు గుడ్డు వాటిని ఒక కాంతి నురుగు లోకి కొరడాతో గ్రీజు వాటిని.
- వేడి నిరోధక రూపం యొక్క అడుగు వెన్న తో ప్రాసెస్ చేయాలి, అది డౌ బంతుల్లో వ్యాప్తి మరియు వంటగది పట్టికలో 1 గంట వదిలి.
- 190 ° C కు పొయ్యిని వేడి చేసి 25-30 నిముషాలపాటు బన్నులతో బేకింగ్ ట్రే పంపించండి.
- మీ రుచి మరియు మీ ఇష్టమైన పానీయాలు పట్టిక సర్వ్ హాట్ వేడి ప్రకారం రొట్టెలుకాల్చు రెడీ.
వీడియో ఇన్స్ట్రక్షన్: ఈస్ట్ లేకుండా కెఫిర్పై ఫాస్ట్ బన్స్ ఉడికించాలి ఎలా
ఈ - మీరు త్వరగా కనీస ఉత్పత్తుల నుండి పొయ్యి, బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన బన్స్ లో ఉడికించాలి ఇది ప్రకారం సార్వత్రిక వంటకం.