సాధారణ సంప్రదాయ మార్గంలో వండుతారు పాన్కేక్లు, నిస్సందేహంగా, చాలా రుచికరమైన, కానీ కొన్ని కారణాల కోసం ఒక వ్యక్తి గుడ్లు మరియు వారు ప్రస్తుతం ఉన్న వంటలలో తినడానికి కాదు ఉంటే ఏమి? మేము మీరు గుడ్లు లేకుండా పాన్కేక్లు కోసం వంటకాలు అందించే: పాలు, కేఫీర్, పాలవిరుగుడు లేదా నీటితో తయారుచేయబడిన, అవి "సాధారణ" పాన్కేక్ల కంటే అధ్వాన్నంగా ఉన్నాయి.
గుడ్లు లేకుండా కేఫీర్ మీద ఆకలి పుట్టేలు, ఫోటోతో ఒక రెసిపీ
ఈ పాన్కేక్లు మృదువైన మరియు సాగేవి. గుడ్లు లేకుండా పెరుగుతో చేసిన జ్యుసి పాన్కేక్లు చేయడం ద్వారా మీ ఇంటికి ఆనందం ఇవ్వండి! ఈ వంటకం ఖచ్చితమైన శాకాహారులు మరియు ఉపవాసం ఉంచే వ్యక్తులకు తగినది కాదని గమనించాలి.అవసరమైన పదార్థాలు:
- పిండి - 2 కప్స్
- కేఫిర్ - 1 లీటరు
- షుగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
- సోడా - 1 స్పూన్.
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- ఒక చిన్న ఉప్పు
దశల వారీ సూచన
- మేము ఉప్పు, సోడా మరియు చక్కెర మిళితం చేసి, ఈ మిశ్రమాన్ని కేఫీర్ యొక్క లీటర్కు జోడించి, దాని తర్వాత మేము కూరగాయల నూనెలో పోయాలి.
- నెమ్మదిగా sifted పిండి పోయాలి. గుర్తుంచుకోండి, మందమైన డౌ, మందంగా పాన్కేక్లు ఉంటుంది. అందువల్ల, ఫలిత పరీక్షను అనుగుణంగా చూడటం చూడండి: మీకు సన్నని సున్నితమైన పాన్కేక్లు అవసరమైతే తక్కువ పిండి ఉంచండి.
- ఒక వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేసి డౌ వేసి మొదలు. అలాంటి వేఫర్లు కోసం, తారాగణం-ఇనుప వేయించడానికి పాన్ చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.
- కరిగించిన వెన్నతో ప్రతి పాన్కేక్ గ్రీజు వేయించిన తర్వాత.
నీటి మీద గుడ్లు లేకుండా రుచికరమైన పాన్కేక్లు, ఫోటోతో ఒక రెసిపీ
Shrovetide న పాన్కేక్లు ఉత్తమ వంటకాలు ఒకటి. డిష్ సిద్ధం చాలా సులభం మరియు దాని తయారీ కోసం ఉత్పత్తులు అన్ని వద్ద అవసరం లేదు. ఉపవాసమున్న వారందరూ తాము మరియు వారి ప్రియమైనవారిని గుడ్లు కలిపితే నీటితో నిండిన పాన్కేక్లను ఉడికించాలి చేయవచ్చు.అవసరమైన పదార్థాలు:
- పిండి - 2 కప్స్
- నీరు (చల్లని) - 1,5-2 కప్పులు
- ఒక చిన్న ఉప్పు మరియు సోడా
- షుగర్ - 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 50-70 ml.
దశల వారీ సూచన
- అన్ని పొడి పదార్థాలు కలపండి: ఉప్పు, పిండి, చక్కెర మరియు సోడా (కేవలం కొంచెం - కత్తి యొక్క కొన వద్ద).
- మిశ్రమానికి నీటితో వేసి, మిక్సర్ లేదా తింటితో పూర్తిగా వేయండి.
- మేము నూనె లో పోయాలి, బాగా కదిలించు మరియు 20-25 నిమిషాలు వదిలి.
- వేయించడానికి పాన్ వేయించడం, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె జోడించడం. మేము పాన్కేక్లను కాల్చడం.
గుడ్లు లేకుండా పుల్లని పాలు న సున్నితమైన వేఫర్లు, ఒక ఫోటో తో ఒక రెసిపీ
వారు సృష్టిని ఫ్రిజ్ తెరిచారు మరియు పాలు అటుకుపోయేలా చేసే కోపాన్ని కనుగొన్నారు. గుడ్డు పాలు తయారు చేసిన పాన్కేక్లు, గుడ్లు లేకుండా వండుతారు, చాలా సున్నితమైన రుచి కలిగి మరియు ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడతారు, కాబట్టి నిర్భయముగా వంట మొదలు మరియు మీ స్నేహితులు మరియు బంధువులు సల్ఫర్ పాలలో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన, రుచికరమైన పాన్కేక్లను తయారు చేసుకోండి!అవసరమైన పదార్థాలు:
- పుల్లని పాలు - 1 లీటరు
- వెన్న - 50-70 గ్రా
- పిండి - 2-2,5 cups
- షుగర్ - 1,5-2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- ఉప్పు - చిటికెడు
- సోడా - కత్తి యొక్క కొన మీద
- కూరగాయల నూనె - 2-3 టేబుల్.
దశల వారీ సూచన
- పూర్తిగా ఉప్పు, పిండి, పంచదార, సోడా మరియు పాలు 1 గ్లాసు కలిపి కలపాలి.
- మిగిలివున్న పాలు నిప్పు మీద మరిగే బిందువుకు తీసుకువచ్చి పిండిలోకి పోస్తారు.
- మేము మొదటి ద్రవ వెన్న, మరియు అప్పుడు సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 2 tablespoons జోడించండి. మొత్తం మిశ్రమం బాగా కలపండి.
- 5-7 నిమిషాల తరువాత, పాన్కేక్ల వేయించడానికి వెళ్లండి (పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో వేయించడానికి పాన్ ముందుగానే).
గుడ్లు లేకుండా ఉడికించిన నీటిలో జ్యుసి పాన్కేక్లు, ఫోటోతో ఒక రెసిపీ
రుచికరమైన రుచికరమైన చేపట్టే పాన్కేక్లను పెరుగు లేదా కేఫీర్లో కాకుండా, మరిగే నీటిలో మాత్రమే వండుతారు! ఈ వంటకం శాకాహారులచే కనుగొనబడింది మరియు త్వరగా ఇంటర్నెట్లో విస్తృతంగా వ్యాపించింది. మీ Maslenitsa పట్టిక విస్తరించు, వేడినీరు గుడ్లు లేకుండా అతిథులు మరియు కుటుంబం అద్భుతమైన జ్యుసి పాన్కేక్లు కోసం సిద్ధం.అవసరమైన పదార్థాలు:
- పాలు - 1 లీటరు
- పిండి - 2,5-3 కప్పులు
- వెన్న - 70 గ్రా
- ఉప్పు - చిటికెడు
- సోడా - సగం స్పూన్ ఫుల్
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
దశల వారీ సూచన
- మొదటి పిండి, చక్కెర, ఉప్పు మరియు సోడా కలపాలి, అప్పుడు అన్ని పాలు పోయాలి మరియు మళ్ళీ కదిలించు కదిలించు. డౌ ఒక మందపాటి సోర్ క్రీం లాగా మారుతుంది.
- మేము పొద్దుతిరుగుడు నూనె వేసి, పిండి మిక్సర్ కలపాలి మరియు అదే సమయంలో ఒక చిన్న జెట్ తో వేడి నీటిలో పోయాలి.
- ఇది పిండి వరకు ద్రవ వెన్న జోడించడానికి ఉంది, కొద్దిగా కాయడానికి మరియు వేసి ప్రారంభించండి.
గుడ్లు లేకుండా సున్నితమైన చేపల పాన్కేక్లు, ఒక ఫోటోతో ఒక రెసిపీ
సరిగా డౌ సిద్ధం - మీ ఇష్టమైన పాన్కేక్లు రుచికరమైన తిరుగులేని చేయడానికి, మీరు మాత్రమే ఒక షరతు అవసరం. అన్ని పదార్ధాల నిష్పత్తులను సరిగ్గా కలుసుకున్నట్లయితే, పాన్కేక్లు సన్నగా ఉంటాయి, సున్నితమైనవి మరియు గుడ్లు లేకుండా తయారు చేసినప్పటికీ, వేయించడానికి పాన్కు కట్టుబడి ఉండవు. ఈ రెసిపీ ధన్యవాదాలు మీరు చాలా సున్నితమైన సన్నని పాన్కేక్లు పొందుతారు.అవసరమైన పదార్థాలు:
- పాలు - 300 ml
- పిండి - 15-20 టేబుల్.
- నీరు - 1 గాజు
- షుగర్ - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు.
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- ఉప్పు - 1 tsp.
- సోడా మరియు వెనీగర్ - పావు టీస్పూన్
దశల వారీ సూచన
- సోడా మరియు వినెగర్ మినహా అన్ని ఆహార పదార్థాలను కలుపుకుని కదిలించు. మిక్సర్ లేదా బ్లెండర్ ఉపయోగించండి. గడ్డలూ నివారించడానికి, మీరు మొదట చక్కెర, ఉప్పు మరియు పిండి కలపవచ్చు మరియు నెమ్మదిగా పాలు మరియు నీటితో మిశ్రమాన్ని పోయవచ్చు.
- సుమారు రెండు గంటలు బ్రీవ్ చేసి లెట్, ఆపై వేయించడానికి వేయించుకోవాలి. ఇది ఒక వైపు వేయించిన డౌ కోసం తగినంత 50-60 సెకన్లు. మరోవైపు పాన్కేక్ను తిరుగుటకు గరిటెలాంటి ఉపయోగించండి.
గుడ్లు లేకుండా పాలు తో రుచికరమైన పాన్కేక్లు, ఫోటో తో రెసిపీ
ఈ రెసిపీ యొక్క రహస్యం ఇది పరీక్షను (దాదాపు అరగంట) పెంచడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. అప్పుడు పాలు లో వేఫర్లు వారు గుడ్లు జోడించడానికి లేదు కూడా, అద్భుతమైన మారిపోతాయి. ఈ రెసిపీ తో ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి మరియు మీరు అద్భుతమైన fishnet పాన్కేక్లు పొందుతారు!అవసరమైన పదార్థాలు:
- పాలు - 1 లీటరు
- పిండి - అద్దాలు జంట
- సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్.
- కొన్ని చక్కెర మరియు ఉప్పు
దశల వారీ సూచన
- వెచ్చని పాలు లో మేము చక్కెర, sifted పిండి ఉప్పు చాలు మరియు పిండి తయారు.
- మేము నూనె లో పోయాలి మరియు అరగంట కోసం డౌ వదిలి.
- వేయించడానికి ముందు కొద్దిగా నిమ్మ రసం మరియు సోడా వేయాలి. మిక్స్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు వేఫర్లు.