లష్ పాన్కేక్లు వివిధ రకాల్లో తయారు చేయవచ్చు. కేఫీర్ డౌలో సోడా లేదా బేకింగ్ పౌడర్ కలపడానికి అవసరం లేదు, మరియు సిద్ధం డిష్ చాలా మృదువైన మరియు ఫాన్సీ అవుట్ చేస్తుంది. మంచినీటితో కలిపిన ఆధారంతో fluffiness మరియు సచ్ఛిద్రతను పొందింది, మొదట మీరు ఈస్ట్ తయారు చేసి బేకింగ్ మొదలు పెట్టాలి. నిజమైన అమెరికన్ పాన్కేక్లు ఉత్సాహంగా కార్టూన్లలో చూస్తూ, మీరు కొవ్వు క్రీమ్ కొనుగోలు చేయాలి. మాత్రమే ఈ పదార్ధం తో డౌ యొక్క చిన్న సన్స్ ఒక ద్రవీభవన బిస్కట్ నిర్మాణం మరియు తీపి కాల్చిన డెజర్ట్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన వాసన పొందండి.
పెరుగు మీద తీగ మరియు లష్ పాన్కేక్లు, స్టెప్ బై ఫోటో స్టెప్తో ఒక రెసిపీ
కేఫీర్తో కలిపి డౌ, సున్నితమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఒక ఆహ్లాదకరమైన లక్షణం మరియు ఒక సూక్ష్మ, సూక్ష్మ వాసనతో ఉంటుంది. పాన్కేక్లు ఈస్ట్ లేకుండా కూడా పెరుగుతాయి మరియు ఉష్ణ చికిత్స సమయంలో తగ్గిపోవు.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి అదనపు క్లాస్ - 150 గ్రా
- కేఫీర్ - 200 ml
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- పొడి చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్
- వెన్న - 40 గ్రా
- ఉప్పు - 1/3 tsp
దశల వారీ సూచన
- ఒక ఫోర్క్ తో ఓడించి, ఆపై గది ఉష్ణోగ్రత మరియు వెన్న వద్ద కేఫీర్తో మిళితం చేసి, నీటి స్నానంలో కరిగిపోతుంది.
- చక్కెర, ఉప్పుతో కలిపిన పిండిని పిండి, గుడ్డు ద్రవ్యరాశితో కలిపి బాగా కలపాలి, తద్వారా పిండిలో ఉన్న గడ్డలూ లేదా గడ్డలూ లేవు.
- ప్రతి వైపున 1 నిమిషం చమురు మరియు వేసి పాన్కేక్ లతో గుజ్జుతో వేడిచేసిన పాన్ వేసి.
- ద్రవ సువాసన తేనె తో భోజనానికి డెజర్ట్ సిద్ధంగా మరియు వేడి సర్వ్ రెడీ.
ఈస్ట్ మరియు నీటితో మందపాటి, లష్ పాన్కేక్లను ఎలా బేక్ చేయాలి
ఈస్ట్ కూడా చాలా సాధారణ పరీక్ష పెరుగుతుంది మరియు బదులుగా దట్టమైన మరియు సున్నితంగా మారింది అనుమతిస్తుంది. ప్రధాన విషయం గమ్ ఉపయోగించడానికి రష్ కాదు, కానీ అది నిలబడటానికి మరియు "బలం పొందటానికి." అప్పుడు పాన్కేక్లు మృదువైనవి, తయారీ సమయంలో విచ్ఛిన్నం కావు మరియు ఒక చల్లని రూపంలో కూడా ఒక కాంతి, అవాస్తవిక నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- పిండి - 600 గ్రా
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- పాలు - 1/2 l
- ఉడికించిన నీరు 1/2 l + 1 స్టంప్
- పొడి ఈస్ట్ - 50 గ్రా
- చక్కెర -2 టేబుల్ స్పూన్లు
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/2 tsp
దశల వారీ సూచన
- వెచ్చని నీటి గాజు లో, ఈస్ట్ మరియు 1 tablespoon చక్కెర రద్దు, అది బుడగ మొదలవుతుంది వరకు, ఒక వెచ్చని స్థానంలో చెంచా వదిలి.
- గుడ్లు తో చక్కెర రబ్ రెండవ భాగం, ఉడికించిన నీరు పోయాలి, పాలు, ఒక అపారదర్శక మరియు కొద్దిగా whoaming whisk ముందుకు వచ్చారు.
- చిన్న భాగాలలో, ద్రవ ద్రవ్యరాశికి sifted పిండిని చేర్చండి, పూర్తిగా డౌ కలపండి మరియు వంటగది పట్టికలో 1 గంట పాటు వదిలివేయండి.
- అధిక వేడి మీద వేయించడానికి పాన్, సుమారు 1.5 నిమిషాలు ప్రతి వైపు కొవ్వు మరియు రొట్టెలుకాల్చు వేఫర్లు ఒక స్లైస్ తో గ్రీజు.
- సోర్ క్రీం, సిరప్ లేదా ఘనీకృత పాలు వేడిచేసుకోండి.
పాలు న లష్ పాన్కేక్లు చేయడానికి, ఒక ఫోటో తో ఒక రెసిపీ
పాలు ఆధారంగా పాన్కేక్లు కెఫిర్ వంటి మందపాటి వంటివి పొందలేవు, కానీ వాటిని గాలిలో మరియు సౌకర్యాలతో ప్రశాంతంగా చేయగలవు. బదులుగా ఈస్ట్ యొక్క, ఒక క్లాసిక్ pastry బేకింగ్ పౌడర్ ఉపయోగిస్తారు, కావలసిన స్థిరత్వం కు డౌ పుష్పించే.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- పాలు 2.5% - 350 ml
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఉన్నత నాణ్యతగల పిండి - 350 గ్రా
- ఉప్పు - 1/3 tsp
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2.5 స్పూన్
- వెన్న - 60 గ్రా
దశల వారీ సూచన
- గుడ్లు చక్కెరతో రుద్దుతారు మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పాలతో కలిపి ఉండాలి.
- పిండి, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్, ఒక కిచెన్ జల్లెడ ద్వారా జల్లెడ మరియు గుడ్డు పాలు మాస్ లోకి ఎంటర్. ఒక చెంచా దట్టమైన మరియు ప్లాస్టిక్, మందపాటి పిండి తో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- ఒక నీటి స్నానంలో నూనె చీలిక, పాన్కేక్లు జోడించండి మరియు చాలా జాగ్రత్తగా కలపాలి. 10-15 నిమిషాలు నిలబడటానికి వదిలివేయండి.
- ఫ్రైయింగ్ పాన్ కొంచెం వేడెక్కేది, పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో పొగ త్రాగుట మరియు డౌ యొక్క భాగానికి మధ్యలో ఉంచడానికి ఒక పెద్ద చెంచా. సిలికాన్ బ్రష్ జాగ్రత్తగా ఉపరితలంపై వ్యాపించి, పరీక్ష పొర 3 మిమీ కంటే సన్నగా లేదని నిర్ధారించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది.
- 1.5 నుండి 2 నిముషాల వరకు ఒక వైపు వేసి, మరో నిమిషానికి ఒక చెక్క గరిటెలాంటి మరియు రొట్టెలు వేయాలి.
- ఒక సేవలందిస్తున్న డిష్ మీద ఉంచండి మరియు మీ ఇష్టమైన సాస్ లేదా సిరప్లు తో సర్వ్.
అమెరికాలో వంటి అద్భుతమైన పాన్కేక్లు కాల్చడం నేర్చుకోవడం
రియల్ అమెరికన్ పాన్కేక్లు, సాకే, బొద్దుగా మరియు చాలా మృదువైన ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేయవచ్చు. కూర్పులో చేర్చిన కొవ్వు క్రీమ్ మరియు సోడా కారణంగా, డౌ అసమానమైనదిగా మారుతుంది మరియు అధిక నాణ్యమైన గృహనిర్మాణ బిస్కట్ను పోలి ఉంటుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- పిండి - 350 గ్రా
- క్రీమ్ 10% - ½ లీటరు
- సోడా - 0.5 స్పూన్
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 6 టేబుల్ స్పూన్లు
- వెన్న - 50 గ్రా
- వనిల్లా సంచి
- ఉప్పు - 1/3 tsp
- సిన్నమోన్ - ½ స్పూన్
దశల వారీ సూచన
- పిండి లో, రెండుసార్లు ఒక కిచెన్ జల్లెడ ద్వారా sifted, ఒక సన్నని ట్రికెల్ తో గది ఉష్ణోగ్రత ఒక క్రీమ్ పోయాలి.
- ఒక కాంతి, అవాస్తవిక ఫోమ్ లో ఉప్పు కలిసి బీట్.
- చక్కెర, వనిలిన్, దాల్చినచెక్క మరియు సోడాతో ఉన్న సొనలును శుభ్రం చేసి ఆపై పిండి ద్రవ్యరాశిని జోడించండి.
- శాంతముగా శాంతముగా మరియు నెమ్మదిగా పిండిలోకి శ్వేతజాతీయులు కొరడా.
- ఒక నీటి స్నానం లో, వెన్న రద్దు, అది కొద్దిగా చల్లగా మరియు మిగిలిన పదార్థాలు అది అటాచ్.
- వేయించడానికి పాన్ బాగా వేసి, మధ్యలో డౌ యొక్క భాగాన్ని ఉంచండి. ఉపరితలంపై వ్యాప్తి చెందకండి. ఒక వైపు మూత కింద రొట్టెలు వేయించు పాన్కేక్ మరియు ఇతర వైపు వండిన వరకు మీడియం వేడి మీద.
- ఇంట్లో సోర్ క్రీం, ద్రవ తేనె, పండ్ల జామ్ లేదా చాక్లెట్ సాస్ తో వేడి రూపంలో పట్టికలో సర్వ్.
నీరు, వీడియో సూచనల మీద సెమోలినాతో లష్ పాన్కేక్లను ఎలా ఉడికించాలి
అసాధారణమైన విలాస పాన్కేక్లు ఈస్ట్ మరియు సెమోలినాలో లభిస్తాయి. వారి రిచ్ మరియు తీపి రుచి మరియు ప్రకాశవంతమైన వాసన కాలం పాటు జ్ఞాపకం మరియు ఈ పాన్కేక్లు కొవ్వు మరియు కొవ్వు, కానీ సున్నితమైన మరియు అపారదర్శక ఉండకూడదు భావిస్తున్నవారిలో కూడా, PLEASANT భావోద్వేగాలు చాలా కారణం.