- గుడ్డు - 3 ముక్కలు
- పాలు - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
- వెన్న - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఉప్పు - 1 ముక్క
- మిరియాలు - 1 పీస్
- ఒరెగానో - 1 ముక్క
- బాసిల్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- చక్కెర - 1 ముక్క
- చెద్దార్ చీజ్ - 1 ముక్క
- మెంతులు - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- పర్మేసన్ - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- నిమ్మ రసం - 1 టీస్పూన్
- పుట్టగొడుగులను - 3 ముక్కలు
- వెల్లుల్లి - 1 ముక్క
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క
కావలసినవి: 3 గుడ్లు 4 tablespoons పాలు టేబుల్ స్పూన్ వెన్న కొద్దిగా ఉప్పు పెప్పర్ ఒరెగానో బాసిల్ షుగర్ 1/2 teaspoon చెడ్డర్ జున్ను 2 tablespoons వెన్న 1/4 కప్పు మెంతులు 1/4 కప్పు పార్మేసాన్ నిమ్మకాయ రసం పుట్టగొడుగులు వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ కాల్చిన ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు వెన్న లో రోజ్మేరీ ముక్కలు. మిరియాలు మరియు మిక్స్ జోడించండి. అప్పుడు 3 నిమిషాలు పుట్టగొడుగులను వేసి వేయండి. వేడి నుండి తీసివేయండి. మూడు గుడ్లు, పాలు నాలుగు tablespoons, కొద్దిగా ఉప్పు, మిరియాలు, తులసి, చక్కెర మరియు నురుగు వరకు whisk తీసుకోండి. ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్ మీద ఆలివ్ నూనె యొక్క చెంచా చెంచా. నూనె కొద్దిగా foaming తరువాత, గుడ్డు మిశ్రమం జోడించండి. మిశ్రమం వేయించినప్పుడు, ఫిల్లింగ్ను పరిష్కరించడానికి అవకాశం ఉంది. గుడ్లగూబ ఒక సగం నింపి ఉంచండి: చీజ్ మొదటి. గుడ్డుతో గుడ్డుతో మూసివేయడం కోసం నింపి పైన కొన్ని చీజ్ చల్లుకోవటానికి. కరిగిన చీజ్ వేయించడానికి పాన్ లో వ్యాప్తి ప్రారంభమవుతుంది ఉన్నప్పుడు క్షణం వరకు సగం, వేయించు లో గుడ్డుతో చేసె పదార్థం మడత. జాగ్రత్తగా ఒక ప్లేట్ మీద ఆమ్లెట్ తొలగించి మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.
సేవింగ్స్: 2