- పాన్కేక్లు - 4 ముక్కలు
- గొడ్డు మాంసం - 250 గ్రాములు
- ఉల్లిపాయలు - 300 గ్రాములు
- హనీ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- నిమ్మ రసం - 1 టీస్పూన్
- కాగ్నాక్ - 50 milliliters
- వెన్న - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- చీజ్ హార్డ్ మేక - 30 గ్రాముల
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
ప్రతి బల్బ్ 8 భాగాలుగా శుభ్రం చేయబడుతుంది. ప్రత్యేక గిన్నెలో మేము డ్రెస్సింగ్ చేస్తాం: మిక్స్ తేనె మరియు ఆలివ్ నూనె. మేము డ్రెస్సింగ్ తో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ పోయాలి. బల్బ్ ప్రతి భాగం సమానంగా డ్రెస్సింగ్ తో కప్పబడి ఉండాలి - ఈ ముఖ్యం. మేము బేకింగ్ డిష్ లో ఉల్లిపాయలు ఉంచారు, పొయ్యి లో చాలు, 200 డిగ్రీల preheated. ఉల్లిపాయ మృదువైన వరకు 15-20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. పొయ్యి లో ఉల్లిపాయ ఉండగా - మేము గొడ్డు మాంసం ముక్కలు మాంసం లో నిమగ్నమై ఉన్నాయి. అధిక వేడిలో, సాగదీయడం, 2 నిమిషాలు వేయించాలి. అప్పుడు, ఉప్పు మాంసఖండం జోడించండి కాగ్నాక్ మరియు వేసి మరొక 4-5 నిమిషాలు జోడించండి. మేము పాన్కేక్ విప్పు, కొన్ని ముక్కలు మాంసం మరియు దాని మధ్యలో caramelized ఉల్లిపాయలు ఉంచండి. పై కొద్దిగా నుండి నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి, కొద్దిగా మేక జున్ను చాలు, మరియు పాన్కేక్ వ్రాప్. పూర్తయింది!
సేవింగ్స్: 1-2