- మెంతులు - 5 గ్రాముల
- ష్రిమ్ప్ రాయల్ - 20 ముక్కలు
- రోజ్మేరీ - 1 ముక్క
- ఉప్పు - 0.5 టీస్పూన్లు
- పెప్పర్ గ్రౌండ్ వైట్ - 0,25 టీస్పూన్లు
- థైమ్ - 5 గ్రాముల
- సాల్మోన్ ఫిల్లెట్ (సాల్మోన్, ట్రౌట్, చమ్, సాకీ సాల్మోన్) - 600 గ్రాములు
- నిమ్మ రసం - 5 మిల్లీలీటర్లు
- మస్కర్పోన్ - 200 గ్రాములు
1. మొదట, మేము రొయ్యలను శుభ్రం చేస్తాము. మీరు స్తంభింపచేసిన రొయ్యలను ఉపయోగించినట్లయితే, మొదట వారు కత్తిరించాలి. 2. ఇప్పుడు అది మిరియాలు మరియు సాల్మొన్ యొక్క ఫిల్లెట్ ను ఉడికించాలి. అదే సమయంలో వేయించడానికి పాన్ వద్ద రుచి కోసం రోజ్మేరీ మరియు థైమ్ శాఖలు ఉంచండి. 3. చేప సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు (చేపలను అతిగా అడ్డుకోవద్దు!), అది కొంచెం చల్లగా, బ్లెండర్కు బదిలీ చేయనివ్వండి. అప్పుడు అది మాష్ కు రుబ్బు. 4. మెత్తని బంగాళదుంపలలో, మెత్తగా తరిగిన మెంతులు మరియు మస్క్కార్పోన్ జోడించండి. అన్ని జాగ్రత్తగా మిక్స్. క్రీమ్ మరియు ప్రత్యేక సున్నితత్వం చీజ్ పేట్ కు జోడిస్తుంది. 5. వారి రంగు మార్చడానికి, మూడు నుండి నాలుగు నిమిషాలు వరకు రొయ్యలు వేయించబడతాయి. అప్పుడు ముక్కలు ముక్కలుగా కట్ చేసి వాటిని పాట్కు చేర్చండి. అలంకరణ కోసం కొన్ని విషయాలను వదిలివేద్దాం. పేట్ లో మీరు సున్నం లేదా నిమ్మ రసం జోడించవచ్చు. 6. మేము మా డిష్ అలంకరించండి. చల్లగా ఉండడానికి పేట్.
సేవింగ్స్: 12