- raisins - 1 1/2 cups
- పిండి - 1 1/4 కప్
- తెల్ల చక్కెర - 4 గ్లాసులు
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 1/2 టీస్పూన్లు
- సోడా - 1 1/2 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు - 1 1/2 టీస్పూన్లు
- జాజికాయ - 1 1/2 టీస్పూన్లు
- దాల్చినచెక్క - 1 1/2 టీస్పూన్లు
- గ్రౌండ్ లవంగాలు - 1 1/2 టీస్పూన్లు
- గుడ్లు - 6 ముక్కలు
- గుమ్మడికాయ బ్యాంక్ - 1 పీస్
- తియ్యక ఆపిల్ సాస్ - 1 గాజు
- చూర్ణం వాల్నట్ - 1 గాజు
350 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ (175 ° C) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. 36 కేకు అచ్చులను లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పి ఉంచండి. పది నిమిషాలు వేడి నీటిలో ఎండుద్రాక్షలను నానబెట్టి, ఆపై వక్రీకరించు. ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా, ఉప్పు, జాజికాయ, దాల్చినచెక్క మరియు నేల లవంగాలు కలపాలి. ప్రత్యేక గిన్నెలో, మృదువైనంత వరకు గుడ్లు, గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్ సాస్లను కలపాలి. పొడి పదార్ధాలకు ఈ మిశ్రమాన్ని చేర్చండి మరియు మృదువైన డౌను చేయడానికి పూర్తిగా మిక్స్ చేయండి. డౌ కు రైసిన్ మరియు అక్రోట్లను జోడించండి. సిద్ధం అచ్చులను లోకి చెంచా డౌ. ఒక preheated పొయ్యి లో 30 నుండి 35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
సేవింగ్స్: 36