- చమురు - 110 గ్రాములు
- ముక్కలు ఉల్లిపాయలు - 110 గ్రాములు
- celery - 55 గ్రాముల
- లీక్ - 55 గ్రాములు
- పిండి - 70 గ్రాములు
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 235 milliliters
- పాలు - 2 లీటర్లు
- పుట్టగొడుగులు - 450 గ్రాములు
- గ్రౌండ్ tarragon - 1 గ్రాము
- కొవ్వు క్రీమ్ - 120 milliliters
- నిమ్మ రసం - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- మిరియాలు - 1 టీస్పూన్
1/3 కప్ (70 గ్రా) పిండి, 4 ఔన్సుల (110 గ్రా) వెన్న, 1 కప్ (235 ml) చికెన్ రసం, 4 ఔన్సుల (110 గ్రా) ఉల్లిపాయలు (సుమారు 1/2 పెద్ద పసుపు ఉల్లిపాయ), 2 సిరల యొక్క ఔన్సుల (55 గ్రా), 2 ఔన్సుల (55 గ్రా) లీక్స్, 7 పప్పులు (1.65 ఎల్) పాలు (చూపించలేదు). మీరు 12 నుండి 16 ఔన్సుల (340 నుండి 450 గ్రా) చాంపిగ్నాన్స్, 1/4 టీస్పూన్ (0.4 గ్రాములు) ఎండిన నేల టార్రాగన్, 1/2 కప్ (120 మిలీ), క్రీమ్, నిమ్మ రసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు . పూర్తిగా లీక్స్ శుభ్రం చేయు. ఉల్లిపాయల ఆకుపచ్చ భాగాలను కత్తిరించండి, మనం తెల్ల అవసరం. ఒక saucepan లో వెన్న కరుగు. మీడియం వేడి మీద ఉల్లిపాయలు, సెలెరీ, లీక్స్ మరియు ఉడికించిన (గందరగోళాన్ని) జోడించండి. మిశ్రమానికి పిండిని చేర్చండి మరియు మీడియం తక్కువ ఉష్ణంలో గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి. సుమారు పన్నెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి. మిశ్రమాన్ని కొద్దిగా పసుపు రంగులోకి మార్చాలి. ఒక saucepan లోకి చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి త్రిప్పుతూ. ఇప్పుడు మీరు నెమ్మదిగా పాన్కు పాలు జోడించాలి. కాబట్టి నిరపాయ గ్రంథులు ఏర్పడవు. ప్రతిసారీ మిశ్రమాన్ని గందరగోళంగా, ప్రతి వైపున పాలు పాలు పాలు పోయాలి. సూప్ ను ఒక వేసి తీసుకొని 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి. రెసిపీ చివరి భాగం కోసం కావలసినవి: 12 నుంచి 16 ఔన్సుల (340 నుండి 450 గ్రా) చాంపిగ్నాన్స్, 1/4 టీస్పూన్ (0.4 గ్రాములు) ఎండిన నేల టార్రాగాన్, 1/2 కప్ (120 మిలీ) కొవ్వు క్రీమ్. నిమ్మ రసం, ఉప్పు, మిరియాలు, మసాలా కోసం ఉపయోగిస్తారు. పుట్టగొడుగులను శుభ్రం చేయు. చిన్న ఘనాల లోకి పుట్టగొడుగులను కట్. సూప్ మరిగే సమయంలో పుట్టగొడుగులను ఉంచండి. సూప్ కు 1/4 teaspoon యొక్క సూప్ జోడించండి మరియు కదిలించు. సూప్ కు పుట్టగొడుగులను వేసి కదిలించండి. మరొక 10 నిముషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఒక సూప్లో 1/2 కప్పు క్రీం క్రీమ్ లో మిక్స్ చేసి మిక్స్ చేయండి. అప్పుడు రుచి నిమ్మరసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
సేవింగ్స్: 3