- గుమ్మడికాయ - 500 గ్రాములు (తరిగిన)
- బంగాళాదుంపలు - 2 ముక్కలు (పై తొక్క మరియు కట్ ముక్కలు)
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 650-700 milliliters
- తులసి ఆకులు - 1/2 కప్పు
- క్రీమ్ - 1/3 కప్
- సముద్ర ఉప్పు - 1 పించ్ (రుచి)
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 పించ్ (రుచి)
- సోర్ క్రీం - 2 టీస్పూన్లు
- కాల్చిన హాజెల్ నట్స్ - 2 టీస్పూన్లు
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 ముక్క
- బాసిల్ ఆకులు - 4 ముక్కలు (అలంకరణ కొరకు)
పాన్ లోకి చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గుమ్మడికాయ మరియు బంగాళదుంపలు వేసి, ఒక వేసి తీసుకుని. సుమారు 10 నిమిషాలు (కూరగాయలు మెత్తగా చేయాలి) కోసం తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. వేడి నుండి తీసివేయండి. తులసి ఆకులు తో చల్లుకోవటానికి. సూప్ను ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్లో పోయాలి. మృదువైన వరకు కలపండి. పాన్లోకి సూప్-పురీని తిరిగి పోయండి. సముద్రపు ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు తో సోర్ క్రీం, సీజన్ జోడించండి. సుమారు 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. చిన్న పళ్ళెలు లేదా కప్పులు లోకి సూప్ పోయాలి. సోర్ క్రీం మరియు నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము జోడించండి. వేయించిన గింజలతో చల్లుకోండి.
సేవింగ్స్: 4