- గుడ్లు - 7 ముక్కలు
- పిండి - 2 కిలోగ్రామ్
- వెన్న - 500 గ్రాములు
- షుగర్ - 700 గ్రాములు
- సోల్ - 1 పించ్
- డ్రై ఈస్ట్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- కూరగాయల నూనె - 100 మిల్లిలైట్లు
- వైట్ ఎండుద్రాక్ష - 300 గ్రాములు
- వనిలిన్ - - రుచి చూసే
- పొడి - - రుచి (రంగు, కొబ్బరి షేవింగ్, మొదలైనవి)
వెన్న కరుగు మరియు వెచ్చని పాలు లోకి పోయాలి, ఈస్ట్, 5 గుడ్లు, ఒక సగం kg జోడించండి. చక్కెర, వనిలిన్ (చిటికెడు), ఉప్పు మరియు పిండి. పిండి చేతికి అంటుకునే వరకు ఆపివేసి, కూరగాయల నూనెను జోడించండి. స్థిరీకరణ సాగే మరియు మృదువైన ఉండాలి. పెరగడానికి ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో పిండి ఉంచండి (అది మూడు సార్లు వెళ్ళాలి, ఇది 2-3 గంటలు). తరువాత, పిండి, podbivaem లో kishmish (శుభ్రం చేయు మరియు పొడి) జోడించండి మరియు పెరుగుదల ఇంకా పక్కన సెట్. అప్పుడు మరోసారి మనం హిట్ చేసి ఇంకా కొంచం ఎక్కువ సమయం పడుతున్నాం. మేము డౌను అచ్చులను (1/3) విస్తరించాము మరియు అంచుల వరకు వెళ్దాము. మీరు డ్రాఫ్ట్ లేకుండా, ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఈస్ట్ డౌ ఉంచాలి వాస్తవం గురించి మర్చిపోతే లేదు. 180 ° C కు preheated లో ఉంచండి మరియు వండిన వరకు కాల్చడం, గ్రిల్ (లేదా టూత్పిక్ సంసిద్ధత) ను తనిఖీ చేయండి. కేకులు అచ్చులను మరియు చల్లని బయటకు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు. ఐసింగ్ చేయండి. 200 గ్రా. చక్కెర మరియు రెండు గుడ్డు శ్వేతజాతీయులతో whisk. అప్పుడు కేకులు యొక్క టాప్స్ చాలు మరియు ఏ పొడులు తో చల్లుకోవటానికి.
సేవింగ్స్: 4-8