- బేరి - 2 ముక్కలు
- ఎరుపు పొడి వైన్ - 200 milliliters
- తెలుపు పొడి వైన్ - 200 మిల్లీలీటర్లు (లేదా ద్రాక్ష రసం)
- తేనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- పొడి చక్కెర - 0,5 కప్
- నిమ్మ - 1 ముక్క
- దాల్చిన చెక్కలను - 0.5 ముక్కలు
- carnations - 2 ముక్కలు
- బే ఆకు - 1 ముక్క
బేర్స్ వాష్. జాగ్రత్తగా కొమ్మ ఉంచడం, వాటిని నుండి జంతువుల చర్మం పైపొర తొలగించండి. ఎరుపు మరియు తెలుపు వైన్, తేనె, నిమ్మరసం, చక్కెర పొడి, సిన్నమోన్, లవంగాలు మరియు బే ఆకులు సాస్పాన్ లోకి పోయాలి. ఒక ప్లేట్ మరియు వేడిమికి బదిలీ చేయండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, పొడి చక్కెర కరిగిపోయే వరకు. సాస్ పాన్తో బేరిని వేసి, 30 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. కొన్నిసార్లు బేరి పక్కన పెట్టాలి. సిరప్ నుండి బేరిని తీసుకోండి. సిరప్ ఫిల్టర్ మరియు ఉడికిస్తారు కలిసి, ఒక పలుచబడినపుడు తీసుకుని. 15-20 నిమిషాలు. వేడి సిరప్ తో బేరి పోయాలి. మూడు త్రైమాసిక పొడవునా వాటిని తిప్పికొట్టడం ద్వారా పైరేస్కు కూడా పట్టికలో వడ్డిస్తారు మరియు వాటిని ఒక పళ్ళలో తెరుచుకోవాలి.
సేవింగ్స్: 2