- తీపి మిరియాలు - 3 ముక్కలు
- తెల్ల ద్రాక్ష - 100 గ్రాములు
- నలుపు ద్రాక్ష - 100 గ్రాములు
- ఆలివ్ నూనె - 0.5 కప్పులు
- ఉప్పు, మిరియాలు - 1 ముక్క (రుచి)
పెప్పర్స్ కడగడం, టాప్ తొలగించి విత్తనాలు ఆఫ్ శుభ్రం. ఒక సగం సెం.మీ. వెడల్పులో ఉంగరాన్ని కత్తిరించండి, కొమ్మల నుండి ద్రాక్ష పండ్లను తొలగించండి, వాటిని కడగడం, వాటిని విభజించి, ఎముకలను తొలగించండి. Sauté పాన్ లో, చమురు విభజించండి. మిరియాలు ఒక లోతైన గిన్నె లో ఉంచి వేడి నూనె పోయాలి. మూత మూసివేయండి, లోడ్ పైన ప్రెస్ చేయండి మరియు 1 గంటకు వెచ్చని ప్రదేశంలో వదిలివేయండి. నూనె పోయాలి. మరియు మిరియాలు న ద్రాక్ష పోయాలి. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్. కదిలించు మరియు ఒక సలాడ్ గిన్నె లో సర్వ్.
సేవింగ్స్: 4