- గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన - 1 ముక్క
- పాలు - 2 అద్దాలు
- చక్కెర - 1/4 గ్లాస్
- ఉప్పు - 1/4 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- జెలటిన్ - 10 గ్రాములు
- బ్లాక్ చేదు చాక్లెట్ - 200 గ్రాముల
- నలుపు తీపి చాక్లెట్ - 50 గ్రాముల
- వనిల్లా సారం - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- కొవ్వు క్రీమ్ - 2 కప్స్
- పిస్తాపప్పులు - 50 గ్రాములు
- క్రీమ్ - 50 గ్రాములు (కొరడా)
1. విప్ విప్ yolks, పాలు, చక్కెర మరియు ఉప్పు నునుపైన వరకు. జెలటిన్ మిశ్రమాన్ని చల్లుకోవటానికి మరియు 1 నిమిషం పాటు నిలబడనివ్వండి, తద్వారా జెలటిన్ మృదువుగా ఉంటుంది. 2. చాక్లెట్ జోడించండి. ఒక చిన్న నిప్పు మీద ఉడికించి, సుమారు 15 నిమిషాలు, మిశ్రమం మందంగా, మరియు చెంచాను కవర్ చేయకుండా, తరచుగా గందరగోళాన్ని. మిశ్రమం 75-80 డిగ్రీలు ఉండాలి, కానీ మరిగేది కాదు, లేకుంటే అది అడ్డంగా ఉంటుంది. చాక్లెట్ మిశ్రమానికి వనిల్లా సారంని పూర్తిగా కలియండి. అగ్ని నుండి పాన్ తొలగించండి, కవర్ మరియు ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి, గురించి ఒక గంట మరియు ఒక సగం కోసం, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. 3. ఒక చిన్న మిరపకాయలో మీడియం వేగంతో కొవ్వు మిశ్రమాన్ని కలపాలి. ఒక రబ్బరు గరిటెలాగా తో కొరడాతో క్రీమ్ మరియు చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని కలపండి. 4. సౌస్ఫుల్ కోసం 12 అచ్చులను మౌస్ పోయాలి, రిఫ్రిజిరేటర్లో 4 గంటలు లేదా మిశ్రమం చివరకు ఘనీభవిస్తుంది. 5. పిస్తాపప్పులు మరియు రెడీమేడ్ తన్నాడు క్రీమ్తో అలంకరించండి.
సేవింగ్స్: 12