- వంకాయ - 3 ముక్కలు (తరిగిన)
- ఆలివ్ నూనె - 1 1/3 కప్
- ఉప్పు - 3 టీస్పూన్లు
- దానిమ్మ చెరకు - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- నిమ్మ రసం - 1/3 గ్లాస్
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 2 ముక్కలు
- తాజా పుదీనా - 1/3 గ్లాస్
- తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు - 1/4 teaspoonfuls
మీడియం ఉష్ణోగ్రతకు గ్రిల్ వేడి. నూనె మరియు సీజన్ 1 టీస్పూన్ తో గాజు అన్ని వైపులా 2/3 నుండి వంకాయను ద్రవపదార్థం. ఒక పొర గ్రిల్ మీద వంకాయలను ఉంచండి. కవర్ మరియు వేసి, ఎప్పటికప్పుడు చెయ్యడానికి, మృదువైన వరకు, గురించి 8 నిమిషాల. వంకాయలు తయారు చేయబడినప్పుడు, గోమేట్ మొలాసిస్, నిమ్మరసం, వెల్లుల్లి, పుదీనా, మిగిలిన 2 టీస్పూన్లు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిగిలిన 2/3 కప్పుల చమురును తెంచుకుంటాయి. వెచ్చని వండిన వంకాయలను జోడించండి, కదిలించు మరియు సర్వ్ చేయండి. వండిన వంకాయలు ఒక మూసివున్న కంటైనర్లో 1 వారంలో రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడతాయి.
సేవింగ్స్: 6