- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లవణరహితం వెన్న - 3/4 కప్
- పొడి చక్కెర - 3/4 కప్
- ముదురు గోధుమ చక్కెర - 3/4 కప్
- పెద్ద గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- వనిల్లా సారం - 1 1/2 టీస్పూన్లు
- పిండి - 2 1/4 కప్పులు
- సోడా - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 3/4 టీస్పూన్లు
- చాక్లెట్ చాక్లెట్ నుండి చాక్లెట్ చిప్స్ - 330 గ్రాముల
- ఉప్పు గడ్డి - 3 1/4 కప్ (క్రస్ట్)
- ద్రవ వెన్న - 3/4 కప్ (క్రస్ట్)
1. 175 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. బేకింగ్ షీట్ లేదా పెద్ద రూపాన్ని పార్చ్మెంట్ పేపర్తో పోయాలి. క్రీము అనుగుణ్యత వరకు మీడియం వేగంతో మిక్సర్తో వెన్న మరియు చక్కెర బీట్ చేయండి. 2. గుడ్లు మరియు వనిల్లా సారం జోడించండి, whisk. 3. ఒక గిన్నెలో పిండి, సోడా, ఉప్పు కలపాలి. క్రమంగా పిండి మిశ్రమాన్ని గుడ్డు మిశ్రమానికి చేర్చండి, ప్రతి అదనంగా తర్వాత గందరగోళాన్ని పొందండి. 4. చాక్లెట్ చిప్స్ జోడించండి, శాంతముగా కలపాలి మరియు పక్కన పెట్టింది. 5. ద్రవ వెన్న తో పిండి గడ్డి మిక్స్. 6. ఉపరితలానికి నొక్కడం ద్వారా తయారు చేసిన రూపం లేదా ట్రే యొక్క దిగువ ఫలిత ఫలితం ఉంటుంది. 8 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. 7. కాల్చబడిన క్రస్ట్ మీద డౌ ఉంచండి మరియు ఒక గరిటెలాగా తో చదును చేయండి. 20-24 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, ఎప్పటికప్పుడు అచ్చు తిరగడం. 8. మధ్యలో చొప్పించిన కత్తి, శుభ్రం అవుతుంది, కుకీ సిద్ధంగా ఉంది. కాలేయం చల్లబరుస్తుంది, చర్మ పత్రాన్ని తొలగించి 15 ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
సేవింగ్స్: 15