ఓవెన్లో కోర్జెట్స్

కోర్జెట్స్ నుండి వేఫర్లు

మీరు కనీసం ఒకసారి గుమ్మడికాయ తయారు ఉంటే, పొయ్యి లో కాల్చిన, ఈ వంటకం మీ హోమ్ కుక్బుక్ శాశ్వత నివాసి అవుతుంది. ఇది యొక్క అందం ప్రధాన పదార్ధం పాటు, మీరు నచ్చిన ఏదైనా జోడించవచ్చు, మరియు అది రుచికరమైన ఉంటుంది! ప్రధాన విషయం మరింత జున్ను మరియు గుమ్మడికాయ ఉంది!

ఓవెన్లో స్టఫ్డ్ గుమ్మడికాయ

ఒక అసాధారణ రుచికరమైన డిష్ మరియు అసలు సర్వ్ మీ ప్రియమైన వారిని ఆశ్చర్యం! ఓవెన్లో ఈ గుమ్మడికాయలో ఒక జంట కూడా ఆకలితో ఉన్న భర్తకు తిండిస్తుంది, మరియు మీ పిల్లలు కూరగాయలు గురించి ఉత్సాహంగా లేకుంటే, తిరిగి చూసే సమయాన్ని మీరు పొందలేరు, అవి మందులు అడిగినప్పుడు!

అవసరమైన పదార్థాలు:

గుమ్మడికాయ - 2-3 చిన్న లేదా 1 పెద్ద
ముక్కలు పంది మాంసం - 500 గ్రా
ఉప్పు
ఉల్లిపాయ - 2 PC లు.
పచ్చదనం
హార్డ్ చీజ్ - 200 గ్రా
మయోన్నైస్ - 100 గ్రా
టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.

తయారీ పద్ధతి:

స్క్వాష్ కడగడం మంచిది, పీల్ నుండి వదిలించుకోలేకపోవచ్చు. కాబట్టి వారు కాల్చినప్పుడు వారు ఆకారంలో ఉంచుతారు.
సగం పాటు పండు కట్ మరియు 1,5-2 సెం.మీ. stenochki మందం వదిలి, మధ్య శుభ్రం.
పిలకలు శుభ్రంగా మరియు చిన్న ముక్కలుగా (మీరు ఒక బ్లెండర్ లో చేయవచ్చు) లోకి కృంగిపోవడం. గ్రీన్స్ కూడా విడదీసి, ఉల్లిపాయలతో కలపాలి.
గ్రౌండ్కు గ్రీన్స్ మరియు ఉల్లిపాయల జోడించండి, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి.
గుమ్మడికాయ లో ముక్కలు కారిటలు నింపండి. ఇది చాలా విధించే అవసరం లేదు - బేకింగ్ ముక్కలు మాంసం మరియు గుమ్మడికాయ ప్రక్రియలో మా కూరగాయల "పడవ" యొక్క అంచున overflow ఇది రసం, బర్న్ మరియు డిష్ యొక్క రుచి పాడుచేయటానికి ఇది ఇస్తుంది.
ఒక పెద్ద తురుము పీట చీజ్ చాప్ మరియు మయోన్నైస్ మరియు టమోటా పేస్ట్ తో కలపాలి. ఒక ఏకరీతి వరకు సమానమైన పదార్థాలు కదిలించు, సమానంగా రోజీ ద్రవ్యరాశి ఏర్పడుతుంది.
ఒక లేయర్లో stuffing పైగా జున్ను మాస్ లే.
బేకింగ్ ట్రేలో "బోట్లు" ఉంచండి, తేలికగా చమురు మరియు 180C కు వేడిచేసిన ఓవెన్కు పంపండి. పొయ్యి లో Zucchini 40 నిమిషాలు (పొయ్యి యొక్క లక్షణాలు బట్టి) కోసం తయారుచేస్తారు.

అటువంటి డిష్ తినడానికి ఒక చెంచా ఉండాలి, శాంతముగా చుట్టు నుండి పల్ప్ తో మాంసఖండంగా స్క్రాప్.

బంగాళదుంపలతో కోర్జెట్స్

మాంసం యొక్క ఒక గ్రామను కలిగి ఉండని కారణంగా, సాధారణ మరియు సంతృప్తికరమైన వంటకం కూడా శాఖాహారులకు అనుకూలంగా ఉంటుంది! అయితే, ఈ సందర్భంలో చీజ్ సోయ్తో మినహాయించబడాలి లేదా భర్తీ చేయవలసి ఉంటుంది.

అవసరమైన పదార్థాలు:

గుమ్మడికాయ - 2 ముక్కలు
బంగాళాదుంపలు - 3 ముక్కలు
కఠినమైన చీజ్ - 100 గ్రా
ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
మొక్కజొన్న నూనె
ఆకుకూరలు - 1 పుంజం

తయారీ పద్ధతి:

స్క్వాష్ మరియు బంగాళాదుంపలు ఒలిచిన.
సన్నని ముక్కలు లోకి కూరగాయలు కట్. ఇది ఒక ప్రత్యేక తురుము పీట మీద లేదా పదునైన కత్తితో చేయవచ్చు.
జున్ను జరిమానా తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు తో పోయాలి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. పదును పెట్టిన ప్రేమికులకు, అక్కడ ఆవగింజను చేర్చమని మనం సలహా ఇస్తాము.
అది పైన ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద బంగాళాదుంప ముక్కలు పొర ఉంచండి - గుమ్మడికాయ ముక్కలు ఒక పొర మరియు జున్ను వాటిని చల్లుకోవటానికి. పదార్థాలు రన్నవుట్ వరకు పునరావృతం.
చివరి పొర కొద్దిగా "priporoshit" జున్ను మరియు పొయ్యి లో చాలు, 40 నిమిషాలు 160C కు వేడి. సిద్ధం ముందు 5 నిమిషాలు మళ్ళీ చీజ్ తో డిష్ చల్లుకోవటానికి మరియు టాప్ నుండి వేడి మోడ్ ఆన్.

పొయ్యిలో వంట గుమ్మడికాయ సమయం మరియు ఉష్ణోగ్రత పాలన పద్ధతి మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయడానికి, శాంతముగా ఒక ఫోర్క్ తో డిష్ డిక్. మృదువుగా ఉంటే - మీరు దానిని పట్టికలో వేయవచ్చు.